Descrizione
Siamo alla ricerca di un **sous chef** per **Nammos - Cannes**, situato a pochi metri dal mare, in Costa Azzurra. La persona ideale per il ruolo ha almeno** 5 anni d'esperienza** in cucina e una solida comprensione delle operazioni di una cucina professionale La persona selezionata nello specifico **si occuperà**di: - garantire la conservazione corretta delle materie prime alimentari
- supporto allo chef nella gestione della brigata
- mantenere l'area di lavoro pulita e ordinata, nonché la cucina in generale
- gestire le comande della cucina e monitorare l'utilizzo dell'attrezzatura da cucina
- impiattare le pietanze
- preparazioni per il servizio Necessaria una **conoscenza intermedia della lingua inglese (min.B1/B2)**per poter ricoprire al meglio il ruolo. **Possibilità di assunzione anche su altre strutture del gruppo Nammos!** Se sei pronto a partire, manda il CV! Contratto




Il contratto offerto è a** tempo determinato** o **stagionale.** L'impegno richiesto è a** tempo completo, organizzato in turni variabili per 6 giorni alla settimana.** Lo stipendio offerto è compreso fra **3.000€ e 3.500€ netti mensili** e sarà in ogni caso commisurato all'esperienza e alle competenze della persona. **Possibilità di alloggio** per persone con domicilio distante dal luogo di lavoro. Cosa offre l'azienda
- Alloggio
- Pasti inclusi per lo staff Competenze necessarie
- Conservare le materie prime per alimenti
- Gestione comande della cucina
- Gestire ordini e forniture della cucina
- Impiattamento
- Monitorare l'uso dell'attrezzatura da cucina
- Rispettare le porzioni standard

📌 Sous Chef Per Ristorante Sul Mare (Italia)
🏢 Restworld
📍 Italia