Dailywork è un'agenzia per il lavoro specializzata nella ricerca, selezione e formazione delle risorse umane, regolarmente accreditata. Siamo partner per le aziende clienti e punto di riferimento per i lavoratori che vogliono entrare, rientrare o riposizionarsi nel mondo del lavoro. **Posizione**:
Per prestigioso ed importante Hotel, ricerchiamo un:
**CAPO PARTITA.** Principali responsabilità: - Gestire in autonomia la partita assegnata (primi, secondi, antipasti o pasticceria);
- Coordinare le attività dei commis di cucina e supportarli durante il servizio;
- Preparare e impiattare le portate secondo gli standard qualitativi richiesti;
- Collaborare con lo chef e la brigata per garantire tempi e qualità di uscita delle comande;
- Curare l’organizzazione,



la pulizia e il riordino della propria postazione;
- Applicare correttamente le norme igienico-sanitarie durante tutte le fasi di lavoro;
**Requisiti**: - Esperienza nella mansione;
- Ottima conoscenza delle tecniche di preparazione e cottura in ambito ristorativo;
- Attitudine al lavoro in team;
- Precisione, ordine e rispetto degli standard di qualità;
- Disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e festivi. **Si offre**:contratto a tempo determinato;
**Orario di lavoro** : tempo pieno, su turni;
**Sede di lavoro**: Alassio, 17021 (SV) **Altre informazioni:**:

📌 Capopartita (Alassio)
🏢 Daily work
📍 Alassio