Big Mamma è un gruppo francese di ristorazione italiana nato dall’idea di Victor Lugger e Tigrane Seydoux. Negli ultimi 10 anni abbiamo aperto le porte di 30 ristoranti in Europa Francia, Principato di Monaco, Inghilterra, Spagna, Germania, Belgio e Italia. La nostra missione? Condividere l'ambiente speciale dei più bei luoghi della tradizione italiana, creando momenti unici di condivisione con i nostri clienti. Dopo essere arrivati in Europa e nel Regno Unito, Big Mamma raggiunge anche gli Emirati Arabi.
Stiamo crescendo in un contesto sempre più internazionale e vivace, e siamo pronti ad aprire nel cuore di Dubai. Stiamo cercando **Prep Pasta**appassionati, determinati e pronti a unirsi alla nuova squadra per questa entusiasmante avventura. **Per le nostre BIG SQUADRE di Dubai siamo alla ricerca dei migliori Prep Pasta** I tuoi Obiettivi: - Competenze base di cucina,



conoscenza del menu e dei prodotti
- Supporto alla cucina nella mise en place e nel servizio
- Capacità di riprodurre una ricetta a seguito di una formazione
- Conoscenza in materia di igiene e di sicurezza **La nostra offerta**: - Integrazione al costo totale dell'alloggio (30% di sconto)
- Mance garantite
- Un pasto preparato con amore dalla nostra squadra prima del servizio, più uno sconto del 15% in tutti i ristoranti del Gruppo
- Tante opportunità di crescita professionale, mobilità nazionale e internazionaleand much more!
- Novembre 2025 **Inizio contratto**: - Novembre 2025 Maggiori dettagli saranno discussi in sede di colloquio. openingdubai

📌 Prep Pasta (M/F) - Dubai (Italia)
🏢 Big Mamma
📍 Italia