Il ristorante propone un menù degustazione e una piccola carta con i prodotti delle nostre campagne, con l'obbiettivo di portare avanti la tradizione culinaria siciliana. Collaboriamo con importanti realtà del territorio e cerchiamo una figura altamente formata che possa rispondere alle nostre esigenze. 40 h/settimana
- realizzare il menù per la stagione 2026 in accordo con restaurant manager e proprietà
- gestione della brigata di cucina
- organizzazione del servizio di cucina
- capacità di manipolazione, gestione e conservazione delle materie prime secondo le norme H.A.C.C.P. Si richiede serietà, affidabilità e professionalità. Cosa offriamo: - alloggio presso un abitazione locata nei pressi del ristorante
- un giorno e mezzo di riposo settimanale
- tredicesima, quattordicesima e tfr in busta paga finale Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato
Durata contratto: 7 mesi Retribuzione: €1.800,00 - €2.000,00 al mese Vantaggi: - Alloggio Esperienza: - chef: 1 anno (Preferenziale) Sede di lavoro: Di persona

📌 Head Chef (Caltabellotta)
🏢 Ristorante M.a.t.e.s.
📍 Caltabellotta