**NUOVA APERTURA: AZIENDA DI TORREFAZIONE CAFFE'** Siamo una nuova realtà nel settore della torrefazione e confezionamento del caffè, nata con l’obiettivo di costruire un brand solido, riconoscibile e orientato all’eccellenza del prodotto.
Per dare forma e continuità al nostro progetto industriale, siamo alla ricerca di un **Torrefattore Esperto e Responsabile di Produzione**, che voglia entrare a far parte del team e diventare una figura chiave nello sviluppo di questa nuova realtà. **MANSIONI PRINCIPALI**:
La risorsa avrà la responsabilità diretta della produzione e della qualità del prodotto, occupandosi di: - Gestione completa del processo di torrefazione del caffè, dalla materia prima al prodotto finito
- Impostazione, controllo e ottimizzazione dei profili di tostatura e delle miscele
- Selezione e valutazione delle materie prime (chicchi di caffè verde)
- Controllo della qualità del prodotto in tutte le fasi del processo produttivo
- Gestione e supervisione delle attività di confezionamento e stoccaggio
- Pianificazione e coordinamento della produzione, nel rispetto di tempi, volumi e standard qualitativi
- Gestione e organizzazione della produzione e degli addetti coinvolti
- Collaborazione con la direzione per lo sviluppo del prodotto e del brand
- Applicazione e controllo delle normative igienico-sanitarie e di sicurezza (HACCP) **REQUISITI E COMPETENZE**:



- Esperienza comprovata in aziende di torrefazione del caffè
- Conoscenza approfondita delle tecniche di torrefazione e miscelazione del caffè
- Capacità di lettura e gestione dei parametri di tostatura
- Esperienza nella gestione della produzione e dei flussi di lavoro
- Autonomia operativa e forte senso di responsabilità
- Attenzione ai dettagli e forte orientamento alla qualità
- Capacità di leadership e coordinamento del team produttivo
- Conoscenza delle normative HACCP e delle buone pratiche di produzione
- Condivisione della Vision aziendale **COSA OFFRIAMO**: - **Ottima retribuzione**adeguata al livello di preparazione e alle competenze
- **Bonus e provvigioni** legati al raggiungimento degli obiettivi di produzione e qualità
- Ruolo centrale e strategico all’interno dell’azienda
- Concrete possibilità di crescita professionale all’interno del progetto Contratto di lavoro: Tempo pieno, Contratto con partita IVA Retribuzione: €1.400,00 - €2.000,00 al mese Benefit: - Partecipazione agli utili
- Supporto allo sviluppo professionale Disponibilità al pendolarismo/trasferimento: - 82100 Benevento: Poter raggiungere agevolmente la sede lavorativa o avere intenzione di trasferirsi prima di iniziare il lavoro (Obbligatorio) Esperienza: - Torrefattore e Produzione caffè: 2 anni (Obbligatorio) Sede di lavoro: Di persona

📌 Torrefattore & Responsabile di Produzione (Benevento)
🏢 VESUVIO FELIX
📍 Benevento