ppEntrare a far parte di Eight Hotels significa contribuire a un'idea di ospitalità fondata su eccellenza, cura del dettaglio e stile di servizio distintivo.br/Gruppo indipendente di hotel 5*, Eight Hotels è presente in alcune delle destinazioni più esclusive d'Italia, Cortina, Portofino, Paraggi e, prossimamente, Venezia, con strutture caratterizzate da eleganza, autenticità e resistente identità.
/ppLavorare con Eight Hotels significa entrare a far parte di un gruppo solido, indipendente e in crescita, in cui cura del dettaglio, qualità e attenzione alle persone sono valori fondamentali.
/ppbEccellenza, cura e persone al centro: questa è la /bbEight Experience.
/b /ppbContesto e descrizione del ruolo /b: /ppPer l'organico dell'Eight Hotels, si ricerca un/a Restaurant Manager con disponibilità a partire dal 15 Ottobre, eseguendo una turnazione settimanale strutturata su 6 giorni lavorativi con 1 giorno di riposo a scorrimento, su turni dal lunedì alla domenicabr/La risorsa inserita coordinerà il team di sala assicurando un servizio efficiente e organizzato.
Inoltre supervisionerà il servizio, garantendo la qualità dell'esperienza degli ospiti e il buon funzionamento del reparto.
/ppbResponsabilità del ruolo: /b /ppTra le principali responsabilità rientrano: /pulliCoordinamento e supervisione del servizio di sala.
/liliOrganizzazione dei turni e predisposizione del planning.
/liliCoordinamento, formazione e affiancamento del team.
/liliSupervisione dell'accoglienza e dell'assistenza agli ospiti.
/liliControllo degli standard di servizio e della qualità dell'esperienza.




/liliGestione delle attività operative e delle esigenze del reparto.
/liliCoordinamento con cucina, ricevimento e gli altri reparti della struttura.
/liliGestione di eventuali complaints.
/liliGestione di briefing e debriefing con il reparto FB.
/liliGestione e aggiornamento degli inventari e delle giacenze.
/li /ulpbRequisiti richiesti: /b /pulliProvenienza consolidata nello stesso ruolo presso Boutique Hotel o strutture 5*/ 5*L /liliOttima e fluente conoscenza della lingua inglese, la conoscenza di una seconda lingua è considerata un plus (Spagnolo, Arabo, Portoghese).
/liliImpeccabile standing personale, approccio dinamico orientato al problem solving.
/liliOttima conoscenza enologica e delle principali denominazioni italiane e internazionali.
/liliFlessibilità e disponibilità a lavorare su turni (6 su 7, dal lunedì alla domenica con un giorno di riposo a scorrimento) .
/liliLa conoscenza del gestionale HotelCube è considerato plus.
/li /ululliVitto in turno incluso /li /ulpbRetribuzione e Inquadramento: /b /pulliContratto a Tempo Determinato iniziale finalizzato alla stabilizzazione.
/liliInquadramento previsto al 2° livello CCNL Turismo e Alberghi.
/liliRetribuzione e bonus commisurati in base alla seniority del candidato/a.
/li /ulpIl presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi ****** e ****** e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi ****** e ******.
I dati personali saranno trattati in conformità al Regolamento UE ******** (GDPR) e unicamente ai fini della selezione del personale.
/ph3Corsi di formazione che potrebbero interessarti /h3 /p #J-*****-Ljbffr

📌 Restaurant Manager (Venezia)
🏢 Eight Hotels *****
📍 Venezia