_Siamo un gruppo unito e curioso che ama mettersi in gioco ogni giorno. Collaboriamo in vista di un obiettivo comune in un atmosfera dinamico e stimolante che promuove la continua crescita professionale e personale._ Per i nostri negozi di **Eataly Roma Ostiense **e **Eataly Roma Termini,** siamo alla ricerca di profili da inserire nel ruolo di **Commis di Cucina - Aiuto Cuoco/a, **con contratti part-time 30h e full-time 40h settimanali. Le risorse, a diretto riporto dei responsabili, si occuperanno delle operazioni di preparazione delle materie prime e dell’operatività in cucina durante il servizio. Le principali responsabilità saranno: - Monitorare il corretto stoccaggio delle materie prime in conformità alle norme HACCP;
- Controllare la qualità degli alimenti approvvigionati;
- Conservare e confezionare gli alimenti;
- Preparare le materie prime per il servizio (pulitura e taglio della verdura e della frutta, pulizia del pesce o dei semilavorati);
- Supportare il capo partita nella preparazione dei piatti;
- Preparare piatti in autonomia;
- Impiattare i cibi nel rispetto degli standard qualitativi;
- Mantenere l’ordine e la pulizia di strumenti e macchinari di lavoro (pentole, padelle, taglieri, affettatrici);
Cosa cerchiamo?
- Diploma Alberghiero / Scuola professionale riconosciuta a livello Nazionale (es. Alma);
- Esperienza pregressa nel ruolo;
- Precisione, velocità e attenzione al dettaglio;
- Ottimo standing;
- Flessibilità oraria; entranelteam Contratto di lavoro: Tempo pieno, Part-time, Tempo determinato Retribuzione: €15.000,00 - €22.000,00 all'anno Ore previste: 30 - 40 a settimana Benefit: - Assistenza sanitaria integrativa
- Convenzioni aziendali
- Mensa aziendale
- Sconti sui prodotti o servizi dell'azienda
- Supporto allo sviluppo professionale Orario: - Festivo
- Orario flessibile
- Turni
- Turno diurno
- Weekend Tipi di retribuzione supplementare: - Bonus annuale
- Maggiorazione lavoro festivo
- Quattordicesima
- Straordinario
- Tredicesima
📌 Commis di Cucina - Aiuto Cuoco/a (Roma)
🏢 Eataly
📍 Roma