Siamo GUARERI S.R.L., azienda che gestisce il Bowling Fun Village, e siamo alla ricerca di una figura dinamica e organizzata da inserire nel nostro team per la gestione del banco bar.

Cerchiamo un/a Barista / Bartender appassionato/a del settore beverage, in grado di unire velocità, precisione e qualità nel servizio. La persona selezionata avrà la responsabilità di gestire la postazione, occupandosi sia della caffetteria che della preparazione di cocktail, garantendo un'esperienza eccellente per i nostri clienti all'interno di un ambiente di intrattenimento vivace e ad alta affluenza.

Principali attività
Preparazione e servizio di caffetteria, bevande, drink e cocktail (dai grandi classici alle proposte della casa);
Gestione operativa del banco bar: allestimento, riordino e pulizia costante della postazione;
Accoglienza del cliente, servizio al banco e gestione tempestiva delle comande;
Gestione della cassa;
Monitoraggio delle scorte, corretta rotazione dei prodotti e supporto nella fase di inventario e ordine;




Applicazione rigorosa delle normative igienico-sanitarie e di sicurezza (HACCP);
Supporto durante serate a tema, eventi speciali o momenti di particolare picco (es. weekend e festivi).

Requisiti richiesti
Conoscenza delle tecniche di miscelazione base e della caffetteria;
Ottime capacità relazionali, propensione al contatto con il pubblico e cortesia;
Capacità di lavorare con ritmi sostenuti, mantenendo lucidità e organizzazione nei momenti di robusto affluenza;
Attenzione alla pulizia, all'ordine e ai dettagli;
Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turnazioni (inclusi serali, weekend e festivi);
Spirito di squadra e robusto senso di responsabilità.

Requisiti preferenziali
Esperienza pregressa nel ruolo, preferibilmente all'interno di pub, discoteche o strutture di intrattenimento ad alti volumi;
Aver frequentato corsi professionali di bartending o mixology;
Conoscenza dei principi base di bar management e *cost cont

📌 Barista Crotone
🏢 GUARERI SRL (Fun Village Bowling)
📍 Crotone