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È il candidato/la candidata ideale per questa occasione? Lo scopra leggendo la panoramica del ruolo qui sotto.
Fano cerca un Responsabile di Produzione Gastronomica per guidare la transizione dall'attuale laboratorio a una cucina industriale attuale, organizzata e scalabile, capace di trasformare ricette in processi produttivi ripetibili e sicuri.
La figura dovrà analizzare i processi, progettare flussi e spazi, definire capacità e turnazioni, standardizzare ricette e procedure, gestire xivgfpx HACCP e costi, formare il personale e accompagnare l'azienda durante l'avvio della nuova struttura.
J-18808-Ljbffr
📌 Responsabile Produzione Gastronomica Industriale Fano
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