Mansioni e Responsabilità
Servizio e consulenza al cliente per la vendita di piatti pronti e preparazioni gastronomiche.
Porzionatura, confezionamento e pesatura degli alimenti.
Supporto nella preparazione di piatti caldi/freddi e allestimento del banco espositivo.
Cura della pulizia e della sanificazione del banco, delle attrezzature e degli spazi di lavoro.
Monitoraggio della freschezza dei prodotti e rigido rispetto delle procedure di conservazione.
Applicazione scrupolosa delle norme igienico-sanitarie (HACCP).
Requisiti Richiesti
Esperienza pregressa (anche breve) nel settore gastronomico, ristorazione o notevole distribuzione.
Ottima manualità nell'uso delle attrezzature di banco (affettatrici, bilance, confezionatrici).
Passione per il cibo e conoscenza base delle materie prime culinarie.
Predisposizione al contatto con il pubblico, cortesia e spiccate doti comunicative.
Possesso dell'attestato HACCP (o disponibilità a conseguirlo).
Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare nei fine settimana e festivi.
📌 Addeto Banco Gastronomia Marina Di Gioiosa Ionica
🏢 Alba group
📍 Marina di gioiosa ionica
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