Hamerica’s è una società leader nel mondo della ristorazione con oltre 30 ristoranti distribuiti in tutta Italia.
Siamo alla ricerca di un/a CAPO CUCINA per la prossima apertura presso il Waterfront Mall di Genova. Se ami il mondo della ristorazione, hai spirito di leadership e vuoi metterti in gioco in un contesto giovane e in crescita, potresti essere la persona giusta per noi! Responsabilità principali: - Coordinare e gestire la brigata di cucina
Supervisionare la preparazione di hamburger, fritti e altri piatti del menu
Garantire qualità, velocità e standard elevati nel servizio
Gestire ordini, fornitori e controllo delle materie prime
Assicurare il rispetto delle normative igienico-sanitarie (HACCP)
Monitorare costi, sprechi e ottimizzazione delle risorse Requisiti richiesti: - Esperienza pregressa come Capo Cucina, Sous Chef o responsabile cucina
Passione per il mondo burger e cucina street food/gourmet
Ottime capacità di leadership e gestione del team




Capacità di lavorare in contesti dinamici e ritmi sostenuti
Creatività e attenzione alla qualità degli ingredienti
Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni, weekend inclusi Cosa offriamo
Inserimento in un contesto giovane, dinamico e in robusto crescita
Concrete opportunità di sviluppo professionale
Formazione continua
Inquadramento e retribuzione commisurati all’esperienza Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03. Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03. Application Question(s): - Quanti anni di esperienza hai come Store Manager? Work Location: In person

📌 Hamerica’s Store Manager Genova (Italia)
🏢 Intervieweb per FB Retail
📍 Italia