Siamo lieti di annunciare che il nostro Ristorante, una rinomata destinazione gastronomica situata nel cuore di Bologna appartenente ad importante gruppo finanziario, è alla ricerca di un Cuoco per arricchire il nostro team di cucina. Se sei appassionato di cucina creativa, hai un'ottima conoscenza delle tecniche culinarie e un amore per gli ingredienti freschi e di qualità, questa potrebbe essere un'opportunità perfetta per te.

Responsabilità:
Garantire la corretta preparazione e conservazione degli ingredienti per garantire la freschezza e la qualità dei piatti.
Mantenere un contesto di lavoro pulito e sicuro, rispettando le norme igieniche e di sicurezza alimentare.
Collaborare con il team di cucina per pianificare il menu e le specialità stagionali.
Mantenere la consapevolezza delle tendenze culinarie e proporre nuove idee per i menu.
Mantenere e organizzare le attrezzature di cucina, inclusi i fornelli, i forni, i coltelli e gli utensili da cucina.

Requisiti:
Esperienza comprovata come Cuoco,



ideale in contesti di ristorazione o bistrot con propensione ai dolci e agli antipasti.
Conoscenza approfondita delle tecniche culinarie e delle pratiche di sicurezza alimentare.
Creatività culinaria
Capacità di lavorare in un ambiente ad alto ritmo, gestendo efficacemente il tempo e le priorità.
Orientamento al dettaglio e capacità di lavorare in modo accurato e accurato.
Forti capacità di comunicazione e di lavoro di squadra.
Diploma di scuola alberghiera o corsi di formazione culinaria correlati (gradito, ma non obbligatorio).

Offriamo:
Un contesto di lavoro stimolante e creativo.
Riposo nelle festività
Orario prevalentemente su turno Unico ( mattina o pomeriggio) con massimo 2 turnazioni
Ottimo trade off Lavoro/ Vita privata
Benefit aziendali
Team esperto a supporto
ALLOGGIO NON DISPONIBILE. Vitto compreso

Retribuzione: €1.187,22 - €2.000,00 al mese

Benefit:
Orario flessibile

Sede di lavoro: Di persona

📌 Cuoco Capo Partita Bologna
🏢 Midi
📍 Bologna