Boomerang Village, struttura turistica consolidata e in costante crescita, ricerca un/a Sous Chef da inserire stabilmente nel proprio team di cucina. Cerchiamo una figura operativa, affidabile e organizzata, capace di affiancare lo Chef nella gestione quotidiana della cucina e di garantire continuità, qualità e ordine durante il servizio. Responsabilità principali: - Supporto diretto allo Chef nella gestione della cucina
Coordinamento della preparazione durante il servizio
Preparazione delle linee e gestione operativa dei piatti
Controllo qualità delle preparazioni
Supervisione delle norme HACCP
Supporto nella gestione degli ordini e delle scorte Requisiti: - Esperienza nel ruolo o in posizioni analoghe
Ottime capacità operative e organizzative
Serietà, precisione e senso di responsabilità




Attitudine al lavoro in team
Flessibilità operativa Offriamo: - Atmosfera di lavoro responsabile, strutturato e competente
Contratto regolare
Compenso adeguato all’esperienza
Possibilità di crescita professionale Sede di lavoro: Torre Colimena - Manduria (TA) Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato
Durata contratto: 4 mesi Retribuzione: €1.100,00 - €2.200,00 al mese Domande di preselezione: - Cosa ne pensi in merito all'affermazione: "Il Cliente ha sempre ragione?" Esperienza: - Chef: 6 anni (Obbligatorio) Abilitazione/Certificazione: - Patente B (Obbligatorio) Sede di lavoro: Di persona

📌 Sous Chef Manduria (Italia)
🏢 Boomerang Salento
📍 Italia