Descrizione
Stiamo cercando uno chef de Rang per arricchire il team di "Qafiz", ristorante a 1*Michelin da oltre 6 anni, situato ai piedi del Parco Nazionale dell'Aspromonte (RC). La persona ideale per il ruolo ha almeno 2 anni di esperienza nel ruolo e in contesti stellati o hotel 5 stelle e ha competenze avanzate inerenti: - comunicazione con i clienti e il resto del personale
utilizzo di software gestionali e strumentazione per la gestione delle comande
conoscenza técnica delle tipologie di servizio in sala La persona selezionata di occuperà principalmente di: - accogliere i clienti all'interno del ristorante
preparare la sala per il servizio
gestire le comande relative ai tavoli assegnati
servire le pietanze e le bevande
supportare il cliente nella scelta delle portate Richiesta una conoscenza avanzata della lingua inglese (min. B2). Contratto
Il contratto offerto è a tempo determinato di 1 anno a partire da dicembre. L'impegno richiesto è a tempo completo,



organizzato in turnazioni unici per 5 giorni alla settimana. Turno: - 16:00 - 24:00 Giorni liberi: lunedì e martedì. Lo stipendio mensile offerto è compreso tra 1.400€ e 1.800€ netti e sarà, in ogni caso, commisurato alle esperienze e alle competenze della persona. Possibilità di alloggio per persone con domicilio distante dal luogo di lavoro. Cosa offre l'azienda - Alloggio
Aggiornamento continuo Competenze necessarie - Accoglienza clienti
Assistere i clienti con esigenze particolari
Controllare l'apparecchiatura dei tavoli
Gestione comande
Gestione della sala
Monitorare pulizia della sala
Predisporre i tavoli
Preparare le stoviglie
Presentazione carta dei vini
Sbarazzo e pulizie
Selezionare i bicchiere di vetro in cui servire le comande
Servire i vini
Servire pietanze ai tavoli
Servizio al vassoio
Spiegazione menu
Upselling

📌 Chef De Rang Per Ristorante Stellato In Campagna Santa Cristina D'aspromonte (Italia)
🏢 Restworld
📍 Italia