Commis di Sala - Ristorante di Pesce Descrizione: Per il nostro ristorante specializzato in cucina di mare a Roma Sud, selezioniamo un/una Commis di Sala con forte motivazione e desiderio di crescere nel mondo della ristorazione. Cerchiamo una figura dinamica e intraprendente che, lavorando a stretto contatto con i camerieri, contribuisca a creare per i nostri clienti un'esperienza culinaria di livello. Responsabilità: - Supporto al cameriere nella gestione del servizio in sala.
Allestimento della sala e meticolosa preparazione della mise en place.
Sbarazzo e riordino dei tavoli con rapidità ed efficienza.
Trasporto dei piatti dalla cucina alla sala e supporto nella presentazione al cliente.
Mantenimento dell'ordine e della pulizia degli spazi di lavoro e delle attrezzature di sala.
Assistenza alla clientela per necessità di base, in coordinamento con il cameriere di riferimento. Requisiti: - Gradita,



una prima esperienza nel settore della ristorazione o diploma di scuola alberghiera.
Forte attitudine al lavoro di squadra e ottime doti di apprendimento.
Capacità di lavorare a ritmi sostenuti e di gestire lo stress durante i picchi di servizio.
Energia, precisione e attenzione al dettaglio.
Presenza curata e professionale.
Ottima conoscenza della lingua italiana. Offerta: Offriamo un tempo determinato con concrete possibilità di crescita professionale e di passaggio al ruolo di cameriere. L'inquadramento seguirà il CCNL Ristorazione, con una gestione trasparente delle mance e un percorso di aggiornamento continuo all'interno della nostra brigata di sala. Contratto di lavoro: Tempo determinato
Durata contratto: 3 mesi Retribuzione: €900,00 - €1.100,00 al mese

📌 Commis Di Sala Roma
🏢 FISH ENJOY
📍 Roma