Sea Signora apre a Milano - Cerchiamo Chef de Rang con passione e talento Unisciti a un progetto di eccellenza nel cuore di Brera. Dopo il successo a San Pietroburgo, il ristorante Sea Signora approda finalmente a Milano, portando con sé il suo stile inconfondibile: una cucina di mare raffinata, ispirata alla tradizione mediterranea e reinterpretata in chiave contemporanea.
Parte del prestigioso Fresa’s Group, guidato dallo Chef Antonio Fresa, stiamo formando un team di sala all’altezza dell’esperienza che vogliamo offrire:autentica, elegante, curata in ogni dettaglio. Chi cerchiamo Stiamo selezionando Chef de Rang motivati, dinamici e desiderosi di crescere professionalmente in un contesto internazionale, stimolante e strutturato. Il profilo ideale ha: - Almeno 2 anni di esperienza in sala, preferibilmente in ristoranti gourmet o fine dining
Ottima conoscenza delle vivaci del servizio in una sala organizzata
Cura per i dettagli, educazione, presenza e attitudine positiva verso l’ospite
Passione autentica per la ristorazione e forte desiderio di apprendere Le tue responsabilità
Gestione autonoma del rango, supportando attivamente il servizio
Cura della mise en place e degli spazi di sala




Collaborazione con la cucina e il team per garantire fluidità e precisione nel servizio
Attenzione costante alla soddisfazione del cliente, alle tempistiche e alla qualità della presentazione
Supporto al manager e coordinamento con colleghi junior Cosa offriamo
L’opportunità di far parte di una nuova apertura di alto profilo nel cuore di Milano
Un team giovane, professionale e orientato all’eccellenza: - Percorsi di aggiornamento continuo e concrete possibilità di crescita interna nel Fresa’s Group
Un contesto che valorizza il talento, la passione e la cura per l’ospitalità Se sogni di lavorare in un ristorante dove qualità, professionalità e spirito di squadra sono al centro di tutto, Sea Signora ti aspetta. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato, Tempo determinato Retribuzione: €1.900,00 al mese Benefit: - Convenzioni aziendali
Mensa aziendale
Sconti sui prodotti o servizi dell'azienda
Supporto allo sviluppo professionale Esperienza: - commis di sala: 1 anno (Obbligatorio) Lingua: - inglese (Obbligatorio)

📌 Chef De Rang Milano
🏢 Sea, Signora Milano
📍 Milano