Responsabilità:
Supervisionare e gestire la preparazione, la cottura e la presentazione dei piatti nel rispetto del menu secondo indicazione dello Chef Executive. Requisiti: - Esperienza mínima di sei anni nella posizione di cuoco capo partita, agli antipasti, ai primi e ai secondi o in pasticceria;
Provenienza, preferibilmente, da scuola alberghiera con indirizzo di cucina;
Conoscenza delle procedure HACCP. Offriamo: - Vitto, mensa aziendale;
Alloggio in foresteria per 6 (sei) mesi, qualora non residente in Valle D’Aosta;
Retribuzione commisurata all’esperienza maturata;
Un ambiente di lavoro dinamico e stimolante.
Possibilità di crescita professionale e aggiornamento continuo.
Un team di colleghi esperti e disponibili a fornire supporto e mentorship.



Sede di Lavoro: Saint Vincent (AO);
Orario: 40 ore settimanali articolate su 5 (cinque) giorni lavorativi, due giorni di riposo. Disponibilità ad un orario ‘spezzato’.
Contratto di lavoro: CCNL Feder Alberghi - tempo determinato con possibilità di conversione a tempo indeterminato.
Contratto di lavoro: Tempo completo. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato
Durata contratto: 12 mesi Retribuzione: €22.575,00 - €36.000,00 all'anno Benefit: - Alloggio Esperienza: - cuoco capo partita: 6 anni (Obbligatorio)

📌 Cuoco Capo Partita Saint Vincent (Saint-Vincent)
🏢 Casino de la Vallée
📍 Saint-Vincent