27 ago
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FARINA®
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Pesaro
Assumiamo tecnico con esperienza maturata nella mansione. Mansioni principali
Cura e rinfresco del lievito madre.
Preparazione e gestione di biga e preimpasti.
Controllo dei processi di fermentazione e maturazione.
Programmazione delle quantità di impasto giornaliere.
Organizzazione e pulizia del laboratorio. Requisiti
Esperienza con lievito madre e impasti indiretti (biga)
Precisione, costanza e metodo. Per un contatto diretto scrivere a Contratto di lavoro: Tempo completo Retribuzione: €703,28 - €2.091,37 al mese
📌 Técnico Panificatore Pesaro
🏢 FARINA®
📍 Pesaro