Vicook SRL, importante azienda operante nel settore della ristorazione aziendale e catering ricerca per struttura di prestigio sita a Parma, un/a
Maître di Sala - Cameriere Capo Servizio. La risorsa si occuperà delle seguenti attività: - Collaborazione con il direttore per l’organizzazione dei servizi, della gestione del bar e dei catering;
Rapporto con il cliente dalla richiesta di un evento fino alla fatturazione del servizio;
Controllo della mise en place e di tutti il necessario (noleggi beverage allestimenti etc etc) per l’ottimo svolgimento del servizio;
Coordinamento del servizio e delle squadre di camerieri e turnazioni di lavoro ;
Collaborazione con cucina per garantire tempi e qualità del servizio;
Presentazione del menù e conoscenza dello stesso;
Accoglienza e assistenza commensali durante il servizio;
Supervisione di tutti i catering e di tutti i servizi al tavolo. Si richiede esperienza comprovata nella mansione,



buona capacità di gestione della clientela italiana e internazionale, possesso di automobile e attestato HACCP. Orario: Tempo pieno, dal lunedì al venerdì, in fascia diurna. Si offre iniziale tempo determinato, scopo assunzione a tempo indeterminato. La durata contrattuale e il livello di inquadramento saranno commisurate al profilo. Ulteriori dettagli verranno forniti durante il colloquio conoscitivo. Tutti i dati forniti verranno trattati in conformità alle disposizioni previste dal regolamento UE 679/2016 Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato Disponibilità: - Dal lunedì al venerdì
Turno diurno Retribuzione supplementare: - Quattordicesima
Tredicesima Esperienza: - responsabile di sala: 3 anni (Preferenziale)

📌 Maitre Di Sala Parma (Italia)
🏢 Vi.co.ok
📍 Italia