Il Gruppo Eurovacanze, azienda operante nel settore Turismo da oltre 30 anni, ricerca una figura da inserire nell'immediato per la propria Struttura Turistica estiva sita in Puglia, nel Gargano, in qualità di Maitre di sala. La figura dovrà essere in possesso di ottime doti relazionali, essere disponibile nei confronti della clientela ed attenta alle sue esigenze. Supervisionare l’accoglienza degli ospiti, assegnazione tavoli, e relazionarsi con gli ospiti per ascoltarli e monitorarne il livello di soddisfazione, oltre alla gestione di eventuali lamentele.
Inoltre la risorsa sarà responsabile del corretto coordinamento con la cucina al fine di garantire i tempi e le modalità di servizio corrette, relazionandosi continuamente con gli Chef. Requisiti richiesti: - serietà, positività e professionalità
comprovata esperienza nel medesimo ruolo




capacità di coordinamento delle mansioni e dei turnazioni di lavoro dello staff di sala
formazione della brigata con continui briefing e aggiornamenti su composizione menù, ingredienti ed allergeni
predisposizione alle tecniche di vendita di servizi extra
competenza nell'organizzazione ed allestimento delle sale ristorante
passione per il settore, creatività, voglia di mettersi in gioco ed interesse per la crescita qualificato
ottime doti di gestione del tempo, del lavoro in team e problem solving
abilità nel garantire che tutte le norme igieniche siano rigorosamente rispettate in sala e nel servizio. Offriamo:Vitto e alloggio NB. Si prega di inviare CV con foto aggiornata. Contratto di lavoro: Tempo determinato

📌 Capo Sala Rodi Garganico
🏢 EUROVACANZE
📍 Rodi Garganico