Descrizione del ruolo Cerchiamo una figura che garantisca un servizio di sala impeccabile, contribuendo a offrire agli ospiti un'esperienza gastronomica di alto livello presso il nostro ristorante situato al quinto piano de il Grand Hotel Principe di Piemonte. Questa figura è fondamentale per mantenere l'efficienza e l'eleganza del servizio, assicurando che ogni dettaglio sia curato con precisione. Responsabilità principali
Preparazione della sala: Allestire i tavoli secondo gli standard del ristorante, assicurandosi che tovaglie, posate, bicchieri e stoviglie siano puliti e disposti correttamente.
Supporto durante il servizio: Collaborare con lo Chef de Rang nel servire piatti e bevande, garantendo un flusso di servizio fluido e coordinato.
Gestione delle comande: Trasmettere correttamente le ordinazioni alla cucina e assicurarsi che vengano servite nei tempi previsti.
Assistenza agli ospiti: Rispondere prontamente alle richieste dei clienti, offrendo un servizio cortese e professionale.
Mantenimento della pulizia: Sbarazzare i tavoli e mantenere l'ordine e la pulizia della sala durante e dopo il servizio.
Collaborazione con il team:



Lavorare in sinergia con il personale di sala e di cucina per garantire un'esperienza coerente e di alta qualità per gli ospiti. Requisiti
Preferibile esperienza richiesta nella mansione
Buona conoscenza della lingua italiana e inglese; la conoscenza di ulteriori lingue straniere sarà considerata un plus.
Eccellenti capacità comunicative, attenzione ai dettagli e orientamento al cliente.
Disponibilità a lavorare su turnazioni, inclusi weekend e giorni festivi. Offriamo
Ambiente di lavoro stimolante: Inserimento in un team dinamico all'interno di una struttura alberghiera di prestigio.
Possibilità di crescita: Possibilità di sviluppo professionale e avanzamento di carriera nel settore dell'ospitalità di lusso.
Formazione continua: Accesso a programmi di formazione per affinare le competenze e mantenere elevati standard di servizio.
Contratto di lavoro: Inquadramento secondo il CCNL Turismo, con retribuzione commisurata all'esperienza e alle competenze. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato Agevolazioni: - Alloggio
Mensa aziendale Disponibilità: - Festivo
Straordinari
Turni
Weekend Esperienza: - commis di cucina: 1 anno (Preferenziale)

📌 Commis De Rang Viareggio
🏢 Grand Hotel Principe di Piemonte
📍 Viareggio