Capo Partita - Specializzato alla Griglia | Ristorante - Milano Centro Località: Milano, zona Missori
Contratto: Tempo pieno - Orario serale
Retribuzione: €1.550 netti al mese Descrizione dell’offerta
Per conto di ristorante di riferimento nel panorama milanese, selezioniamo un/una Capo Partita alla Griglia da inserire in una brigata di cucina altamente organizzata. La struttura si distingue per l’attenzione alla qualità delle materie prime e per la gestione professionale del servizio. Chi siamo Fondata nel 2019, JoJolly ha l’obiettivo di innovare il processo di selezione del personale nel settore della ristorazione, promuovendo contratti regolari e trasparenti. Il nostro impegno è offrire occasione di lavoro stabile, nel rispetto della legalità e della dignità qualificato. Chi cerchiamo Un professionista esperto, in grado di gestire in autonomia la partita dei secondi con un focus specifico sulla griglia. La risorsa selezionata dovrà conoscere a fondo la lavorazione e la cottura delle carni, garantendo continuità,



precisione e qualità nel servizio. Requisiti richiesti
Esperienza solida nel ruolo di Capo Partita, preferibilmente in ristoranti strutturati
Ottima conoscenza delle tecniche di lavorazione e cottura della carne alla griglia
Capacità di organizzare la linea di cucina e rispettare i tempi di servizio
Precisione, pulizia e rispetto delle normative HACCP
Spirito di squadra e resistenza a ritmi di lavoro sostenuti Cosa offriamo
Compenso netto mensile:€1.550: - Inserimento in un contesto solido, con possibilità di crescita reale
Turno unico serale: - Lunedì-Venerdì: 18:00 - 23:00
Sabato: 17:00 - 23:00
Due giorni e mezzo di riposo settimanali, a rotazione Contratto di lavoro: Tempo completo Retribuzione: €1.550,00 al mese Disponibilità: - Dal lunedì al venerdì
Turni
Turno notturno Sede di lavoro: Di persona

📌 Cuoco Capo Partita Alla Griglia Milano
🏢 jojolly
📍 Milano