Località: Sesto Fiorentino Ristorante: Blend Contratto: [Tempo pieno / Stagionale /Indeterminato] Il Ristorante Blend, realtà dinamica e in crescita che propone una cucina contemporanea con attenzione alla qualità delle materie prime e alla presentazione, è alla ricerca di un Capo Partita da inserire nel proprio team. Responsabilità: - Gestione autonoma della partita assegnata (primi, secondi, antipasti o pasticceria)
Preparazione e impiattamento dei piatti nel rispetto degli standard
Collaborazione con lo Chef per la gestione operativa della cucina
Cura dell’ordine, pulizia e rispetto delle norme HACCP Requisiti: - Preferibile esperienza pregressa come Capo Partita in contesti di pari livello




Conoscenza approfondita delle tecniche di cottura e preparazione
Passione per la cucina contemporanea e attenzione al dettaglio
Capacità di lavorare in team e sotto pressione
Disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e festivi Offriamo: - Inserimento in un atmosfera professionale e stimolante
Possibilità di crescita qualificato in un contesto in evoluzione
Trattamento economico commisurato all’esperienza Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato Retribuzione: €1.400,00 - €1.900,00 al mese Disponibilità: - Turnazioni

📌 Cuoco Capo Partita Comune Di Sesto Fiorentino
🏢 VILLAG
📍 Sesto Fiorentino