Responsabilità principali: - Preparare e presentare sushi, sashimi e altri piatti giapponesi secondo gli standard dell'hotel.
Garantire la freschezza e la qualità degli ingredienti utilizzati.
Mantenere un'area di lavoro pulita e strutturata, rispettando le norme igieniche e di sicurezza alimentare.
Collaborare con il team di cucina.
Gestire gli ordini di approvvigionamento e mantenere l'inventario degli ingredienti. Requisiti: - Esperienza comprovata come Sushi Chef in ristoranti o hotel.
Conoscenza approfondita delle tecniche di preparazione del sushi e del sashimi.
Capacità di lavorare in un ambiente vivace e sotto pressione.
Eccellenti capacità organizzative e attenzione ai dettagli.
Capacità di lavorare in team e di comunicare efficacemente. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato
Durata contratto: 6 mesi Retribuzione: €1.000,00 - €1.500,00 al mese Disponibilità: - Festivo
Turnazioni
Weekend

📌 Sushi Chef Roma (Italia)
🏢 Rome Cavalieri, A Waldorf Astoria Hotel
📍 Italia