Responsabilità: - Preparazione e realizzazione di piatti seguendo il menù del ristorante e proponendo nuove idee.
Gestione degli approvvigionamenti, controllo qualità delle materie prime e ottimizzazione degli sprechi.
Collaborazione con il personale di sala per garantire un servizio impeccabile e puntuale.
Sperimentazione e creazione di nuove ricette per aggiornare il menù stagionale. Requisiti: - Conoscenza approfondita delle tecniche di cottura e preparazione dei cibi.
Creatività e capacità di innovare i piatti mantenendo alta la qualità.
Attitudine al lavoro di squadra e leadership.
Capacità di lavorare in un ambiente agile e sotto pressione. Cosa offriamo: - Ambiente di lavoro agile e stimolante.
Possibilità di crescita professionale all'interno dell'azienda.
Benefit: "pasti inclusi" e "formazione continua" Contratto di lavoro: Tirocinio formativo/stage
Durata contratto: 6 mesi
📌 Aiuto Cuoco Milano
🏢 Da Mimmo
📍 Milano
Candidati a questo annuncio
Mostra le tue capacità professionali all'azienda, compila il form e lascia un tocco personale nella lettera di presentazione, aiuterà il recruiter nella scelta del candidato.