Descrizione del Ruolo Il/la Barman/Barlady è responsabile della preparazione e del servizio di cocktail e bevande, garantendo un’esperienza di alto livello per i clienti. Deve assicurare la qualità delle preparazioni, la gestione delle forniture e il rispetto degli standard di igiene e sicurezza. Responsabilità Principali
Preparazione e Servizio: Creare e servire cocktail, drink e bevande calde/fredde secondo le ricette e gli standard aziendali.
Accoglienza Clienti: Fornire un servizio cordiale e professionale, consigliando i clienti nella scelta delle bevande.
Gestione Forniture: Controllare e rifornire il banco bar, gestendo gli ordini di bevande e ingredienti.
Mantenimento Standard di Qualità: Garantire la pulizia e l’ordine della postazione di lavoro, rispettando le norme HACCP e di sicurezza.
Creatività e Innovazione: Proporre nuove ricette e aggiornare il menu cocktail in base alle tendenze di mercato e alle esigenze dei clienti.
Gestione Cassa: Occuparsi delle operazioni di pagamento e della chiusura della cassa, se richiesto. Requisiti
Esperienza pregressa come Barman/Barlady in contesti di ristorazione, bar o hotel di livello.




Conoscenza approfondita della mixology, della caffetteria e delle tecniche di preparazione cocktail.
Ottima capacità di relazione con i clienti e spiccato orientamento al servizio.
Precisione, velocità e attenzione ai dettagli.
Conoscenza delle normative HACCP e della gestione igienico-sanitaria degli alimenti e delle bevande.
Disponibilità a lavorare su turni, inclusi serali, weekend e festivi.
Preferibile conoscenza di una seconda lingua, in particolare l’inglese. Se sei appassionato del mondo della mixology e desideri lavorare in un atmosfera dinamico e stimolante, questa è l’opportunità perfetta per te! Contratto di lavoro: Tempo pieno Retribuzione: Fino a €1.600,00 al mese Benefit: - Cellulare aziendale
Computer aziendale
Lavoro da casa
Supporto allo crescita professionale Disponibilità: - Festivo
Orario flessibile
Turnazioni
Weekend Retribuzione supplementare: - Bonus annuale
Piano incentivi Esperienza: - barman: 2 anni (Obbligatorio)

📌 Barman Rimini
🏢 Flour Power
📍 Rimini