Mamma Elvira cerca Responsabile per la gestione dell'omonimo wine bar nel centro storico di Lecce. Cerchiamo un professionista dinamico e appassionato di vino, con esperienza nel settore della ristorazione e una forte attitudine alla gestione di team. Requisiti richiesti: - Esperienza pregressa nel ruolo o in posizioni simili (minimo 2 anni)
Conoscenza approfondita del mondo del vino e delle tecniche di servizio
Capacità di gestione di un team, con ottime doti organizzative e comunicative
Attitudine al problem solving e alla gestione delle operazioni quotidiane
Ottima conoscenza della lingua inglese, gradita una seconda lingua straniera
Capacità di mantenere elevati standard di qualità e servizio Mansioni principali: - Gestire e coordinare le attività quotidiane del Wine Bar
Supervisione del servizio e della qualità dell’offerta
Selezione e gestione delle forniture,



con attenzione alla carta dei vini
Formazione e motivazione del team di lavoro
Gestione delle operazioni amministrative, inclusa la pianificazione dei turni
Cura della relazione con i clienti, garantendo un’esperienza unica e memorabile Offriamo: - Un ambiente di lavoro giovane e stimolante
Possibilità di crescita competente
Contratto a tempo determinato o indeterminato, in base all’esperienza Contratto di lavoro: Tempo completo, Tempo indeterminato, Tempo determinato, Apprendistato Retribuzione: €1.000,00 - €2.000,00 al mese Benefit: - Flessibilità oraria Disponibilità: - Turnazioni Retribuzione supplementare: - Quattordicesima
Tredicesima

📌 Responsabile Mamma Elvira Enoteca Lecce Centro Storico
🏢 MAMMA ELVIRA
📍 Lecce