MAPI SRL, realtà dinamica operante nel settore dell'ospitalità e della ristorazione è alla ricerca di un Restaurant Manager appassionato e preparato per una delle proprie sedi operative a Verona in contesto governativo.
Responsabilità principali_
Supervisione delle operazioni quotidiane del ristorante per garantire gli standard
Gestione e formazione dello staff, promuovendo un contesto di lavoro positivo e collaborativo
Monitoraggio degli standard di qualità e di igiene, assicurando il rispetto delle normative vigenti
Gestione degli approvvigionamenti e controllo dei costi per ottimizzare il budget
Organizzazione di eventi e supporto nell’elaborazione di menù in collaborazione con il responsabile della cucina
Gestione delle prenotazioni e dei rapporti con i clienti
Requisiti_
Esperienza comprovata come Restaurant Manager o in un ruolo di gestione nel settore della ristorazione
Ottime doti organizzative e di leadership
Capacità di gestire situazioni dinamiche e di prendere decisioni rapide




Conoscenza delle normative in materia di sicurezza e igiene alimentare
Offriamo_
Retribuzione adeguata al livello di esperienza e professionalità
Opportunità di lavorare in una location esclusiva
Contesto di lavoro stimolante e un team affiatato
Possibilità di crescita professionale
Cerchiamo persone che abbiano tanta voglia di fare, positività e allegria. Astenersi gente triste: - )_ Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso. L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91. Contratto di lavoro: Tempo completo, Tempo determinato Disponibilità: - Orario flessibile Retribuzione supplementare: - Quattordicesima
Tredicesima

📌 Restaurant Manager Verona (Italia)
🏢 MAPI
📍 Italia