Descrizione dell'annuncio Le Méridien Visconti Rome, a pochi passi da Piazza di Spagna e dal Vaticano, e facente parte del gruppo internazionale MARRIOTT, sta ricercando per la sua cucina, uno CHEF DE PARTIE. Cosa offriamo: - contratto diretto con l'Hotel
buoni pasto dal valore di 7 euro per giornata lavorata Requisiti richiesti: - diploma o qualifica di scuola alberghiera
minimo due anni con qualifica di capo partita
capacità di sostenere molte ore di lavoro in piedi
capacità comunicative e organizzative
capacità di sostenere turni in armonia con il team in un contesto vivace
capacità di gestire situazioni di stress
preferibilmente automunito Mansioni richieste: - preparazione, cottura e presentazione di piatti
assistere l'Executive Chef e il Sous Chef nella preparazione di menu, ricette e sviluppo di piatti
gestione delle pratiche di igiene alimentare, salute e sicurezza
controllo delle porzioni e dei rifiuti




supervisione del mantenimento degli standard di sicurezza della cucina e degli alimenti L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo quanto disposto dalle leggi 903/77 e 125/91. Su di noi:
Le Meridien Visconti Rome si compone di 242 camere e suite luminose e contemporanee, un centro polivalente che comprende 9 sale riunioni high-tech e un centro fitness completamente attrezzato. Longitude 12 Bistrot & Jardin è il luogo ideale per rilassarsi gustando i sapori tipici locali. Inoltre al settimo piano si possono trascorrere piacevoli seratE sulla terrazza panoramica, Paparazzo, sorseggiando drink e gustando dell' ottimo cibo. Contratto di lavoro: Tempo pieno Disponibilità: - Festivo
Turni
Weekend Esperienza: - chef: 1 anno (Preferenziale)

📌 Chef De Partie Roma
🏢 Le Meriden Visconti Rome Hotel
📍 Roma