Responsabilità: - Sviluppare e implementare procedure e strategie di controllo dei costi specificamente progettate per l'approvvigionamento e l'uso delle materie prime.
Monitorare e analizzare i prezzi delle materie prime, le tendenze di mercato e le prestazioni dei fornitori al fine di identificare occasione di risparmio e mitigare i rischi.
Collaborare strettamente con l’ufficio Acquisti di Gruppo per negoziare termini favorevoli e contratti con i fornitori di materie prime.
Condurre regolari audit e riconciliazioni dell'inventario delle materie prime per garantire l'accuratezza e minimizzare le discrepanze.
Lavorare a stretto contatto con i centri di produzione per ottimizzare l'uso delle materie prime, ridurre gli sprechi e migliorare l'efficienza senza compromettere la qualità.
Preparare e presentare report completi sulle variazioni dei costi delle materie prime, sull'utilizzo del budget e sul forecasting alla direzione aziendale.
Identificare aree di miglioramento dei processi e dell'efficienza nelle pratiche di gestione dei costi delle materie prime. Requisiti:



- Preferibile laurea in Contabilità, Finanza, Gestione della Supply Chain o un campo correlato.
Esperienza pregressa nel campo del controllo dei costi, preferibilmente in GDO, nella Ristorazione Collettiva o aziende alimentari con un focus sulle materie prime.
Forti capacità analitiche con la capacità di interpretare dati e tendenze complessi per prendere decisioni informate.
Conoscenza degli strumenti di analisi dei costi, dei sistemi ERP e di Microsoft Excel.
Eccellenti capacità di comunicazione e negoziazione con la capacità di collaborare efficacemente con team interfunzionali.
Mentalità orientata ai dettagli con un approccio proattivo alla risoluzione dei problemi.
Capacità di prosperare in un ambiente agile e adattarsi a cambiamenti di priorità. Assunzione diretta, tempo pieno. Contratto di lavoro: Tempo pieno Orario: - Dal lunedì al venerdì Tipi di retribuzione supplementare: - Quattordicesima

📌 Cost Controller Costabissara
🏢 Serenissima Ristorazione
📍 Costabissara