Per il Quellenhof Luxury Resort Lazise cerchiamo da subito o secondo gli accordi un Demi-chef de Partie - Gardemanger. Cosa offriamo: - Un posto di lavoro esclusivo al Lago di Garda, con località pittoresche, attività sportive e attrazioni turistiche
Un cultura orientata al servizio e alla cordialità
Un contesto di lavoro rispettoso e aperto
Remunerazione adeguata e superiore alla media
Tariffe speciali in tutti i Quellenhof Luxury Resorts
Rimborso spese mediche per lei e i Suoi familiari
Vitto & alloggio con uso piscina & gym I Suoi compiti: - Lei assiste e risponde al capo partita gardemanger.
Crea nuovi piatti di cucina gourmet e assiste alla composizione del menù.
Responsabile della Mise-en-place, Lei cucina nel Suo partito.
Eventualmente formazione di Commis de Cuisine.
E' responsabile della qualità,



dell'ordine e della pulizia nel suo partito e controlla la merce a disposizione.
Garantisce per il rispetto degli standard igienici e delle regole di salute e sicurezza.
Monitora le porzioni e gli sprechi.
Sa trasmettere entusiasmo e positività. I Suoi punti di forza: - Fortemente orientato verso un servizio di eccellenza che non lascia nulla al caso.
Ottime capacità culinarie e una genuina passione per la produzione di piatti di alta qualità.
Forte motivazione di lavorare in un team.
In possesso di un'adeguata formazione nel settore alberghiero o della ristorazione. Contratto di lavoro: Tempo completo, Tempo determinato
Durata contratto: 11 mesi Orario: - Turnazioni
Turno diurno

📌 Demi Chef De Partie Gardemanger Lazise
🏢 Hotel Quellenhof Luxury Resort Lazise
📍 Lazise