Siamo alla ricerca di un **Cuoco Capo Partita** dinamico e motivato per entrare a far parte del nostro team culinario presso il nostro **Hotel Residence**. Se sei appassionato di cucina, hai esperienza nella gestione di una partita e desideri lavorare in un ambiente stimolante, questa è l'opportunità che fa per te! **Requisiti**: - Esperienza pregressa come cuoco capo partita, preferibilmente in strutture alberghiere o ristoranti di livello.
- Conoscenza approfondita delle tecniche culinarie e della preparazione di piatti tradizionali e innovativi.
- Capacità di lavorare in autonomia e di gestire la propria partita con precisione e organizzazione.
- Attitudine al lavoro in squadra e buona gestione dello stress.
- Conoscenza delle norme di sicurezza alimentare e igiene.
- Passione per la cucina e desiderio di creare piatti di alta qualità.
- Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare nei weekend e durante le festività. **Mansioni**: - Gestire e organizzare la propria partita in cucina (antipasti, primi, secondi, contorni, ecc.).




- Preparare e cucinare piatti secondo le ricette e gli standard qualitativi richiesti.
- Supervisione e gestione del lavoro della propria squadra in cucina.
- Collaborazione con il resto del team per garantire un servizio efficiente e puntuale.
- Controllo delle materie prime e delle scorte di cucina.
- Assicurarsi che tutte le operazioni di preparazione e cottura rispettino le normative sanitarie. **Offriamo**: - Contratto di lavoro a tempo determinato.
- Un contesto di lavoro dinamico e stimolante.
- Possibilità di crescita professionale all’interno di una struttura in continua evoluzione.
- Retribuzione commisurata all’esperienza e alle competenze. **Unisciti a noi e contribuisci a creare esperienze culinarie uniche per i nostri ospiti!** Contratto di lavoro: Tempo determinato, Stagionale Retribuzione: a partire da €2.000,00 al mese Benefit: - Alloggio
- Spese di alloggio Disponibilità: - Turni Data di inizio prevista: 25/04/2025

📌 Cuoco Capo Partita (Ricadi)
🏢 Hotel il Gattopardo
📍 Ricadi