Stiamo cercando un Pizzaiolo di talento e entusiasta da inserire nel nostro team presso il nuovissimo Hampton by Hilton Venice Isola Nuova. **Panoramica della posizione**:
In qualità di Pizzaiolo, sarai responsabile della preparazione e della cottura di una varietà di pizze, garantendo la massima qualità e presentazione. La tua esperienza nella preparazione della pizza, insieme alla tua creatività nel creare condimenti e sapori unici, giocheranno un ruolo fondamentale nel migliorare il nostro menu e l'esperienza degli ospiti. **Responsabilità principali**: - Preparare e cuocere una varietà di pizze, comprese le opzioni tradizionali e speciali, in conformità alle nostre ricette e agli standard di qualità.
- Creare e innovare nuove ricette di pizza e condimenti per migliorare l'offerta del menu.
- Mantenere la pulizia e l'organizzazione della cucina, compresa la postazione pizza e le attrezzature di cottura.
- Assicurare che tutti gli ingredienti siano freschi e correttamente conservati, rispettando le linee guida sulla sicurezza alimentare e sulla sanificazione.
- Collaborare con il team di cucina per garantire l'efficienza delle operazioni di cucina e la puntualità del servizio.
- Monitorare i livelli di inventario degli ingredienti per la pizza e assistere nell'ordinazione dei rifornimenti, se necessario.
- Rispondere ai feedback dei clienti e apportare modifiche per migliorare l'offerta e il servizio della pizza.




- Assistere nella formazione e nel tutoraggio del personale di cucina più giovane sulle tecniche di preparazione della pizza. **Qualifiche**: - Diploma di scuola superiore o equivalente; una formazione culinaria o una certificazione pertinente in cucina italiana è un plus.
- Esperienza comprovata come Pizzaiolo o in un ruolo simile in un ristorante o in un hotel.
- Forte conoscenza delle tecniche di produzione della pizza, della preparazione dell'impasto e della selezione degli ingredienti.
- Capacità di lavorare in un ambiente con ritmi serrati, mantenendo l'attenzione ai dettagli e alla qualità.
- Ottime capacità di comunicazione e di lavoro di squadra.
- Flessibilità a lavorare su turni diversi, compresi la sera, i fine settimana e i giorni festivi.
- Passione per la cucina e impegno a offrire esperienze culinarie eccezionali. **Cosa offriamo**: - Stipendio competitivo e pacchetto di vantaggi.
- Opportunità di crescita professionale e di avanzamento di carriera all'interno di un marchio alberghiero leader.
- Un ambiente di lavoro solidale e collaborativo che valorizza l'innovazione e il lavoro di squadra.
- Programmi completi di formazione e sviluppo.
- Possibilità di avere un impatto significativo in un hotel nuovo di zecca.
- Tariffe scontate per l'alloggio e la ristorazione in hotel di marchio internazionale. Contratto di lavoro: Tempo determinato Benefit: - Supporto allo sviluppo professionale Disponibilità: - Festivo
- Turni
- Weekend Esperienza: - Pizzaiolo?: 1 anno (Preferenziale)

📌 Pizzaiolo (Venezia)
🏢 Hampton by Hilton Venice Isola Nova
📍 Venezia