La risorsa si occuperà di: - Sviluppare e implementare menù stagionali e creativi.
- Gestire e formare il personale di cucina.
- Assicurare standard elevati di qualità e presentazione dei piatti.
- Monitorare le scorte e gestire i costi alimentari.
- Collaborare con il management per garantire un servizio eccellente.
- Monitorare il food cost dei piatti
- Controllare e rispettare le procedure haccp RICERCHIAMO: - Esperienza (anche mínima) come Executive Chef o in un ruolo simile.
- Esperienza e conoscenza legata alla carne
- Eccellenti capacità culinarie e conoscenza delle tecniche di cucina.
- Capacità di lavorare sotto pressione e gestire il personale.
- Passione per la cucina e innovazione. OFFRIAMO: - Un ambiente di lavoro giovane, stimolante e creato per la creatività e la crescita professionale.




- Occasione di sviluppo e formazione continua.
- Compenso competitivo e benefit Se sei pronto a portare la tua carriera ad un livello manageriale e a creare esperienze culinarie memorabili per cui essere ricordato e riconosciuto in veste di professionista del settore, invia il tuo CV. Non vediamo l'ora di vederti crescere nel nostro team! Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato Retribuzione: €2.000,00 - €2.300,00 al mese Benefit: - Supporto allo sviluppo professionale Retribuzione supplementare: - Bonus
- Piano incentivi
- Premio di produzione
- Tredicesima Esperienza: - chef: 1 anno (Preferenziale) Data di inizio prevista: 16/02/2025

📌 Executive Chef (Napoli)
🏢 Gruppo Due Torri
📍 Napoli