Si ricerca **cuoco esperto in cucina orientale** da inserire all’interno del Ciblèo situato presso il vibrante quartiere di Sant’Ambrogio. La risorsa offrirà supporto nello svolgimento delle operazioni seguendo le direttive del responsabile di cucina. **Responsabilità**: - Preparazione e cottura di piatti orientali seguendo gli standard qualitativi del ristorante
- Gestione autonoma della postazione di lavoro e coordinamento con il team di cucina
- Mantenimento dell’ordine e della pulizia secondo le normative HACCP
- Collaborazione nella creazione del menù, apportando idee e conoscenze tecniche
- Interazione diretta con i clienti, quando richiesto, per spiegazioni sui piatti (cucina a vista)
- Rispetto dei tempi di servizio, garantendo qualità e presentazione costante dei piatti
- Controllo delle scorte e comunicazione puntuale per approvvigionamenti **Requisiti**
- Esperienza comprovata di almeno 5 anni nella preparazione di piatti orientali
- Ottime capacità organizzative e gestione della linea
- Italiano fluente, necessario per l’interazione diretta con i clienti (cucina a vista)
- Disponibilità full time,



con lavoro su turni
- Completano il profilo la conoscenza della normativa HACCP e di sicurezza sul lavoro **Vantaggi**: - Stipendio competitivo
- Sconto dipendente presso tutti i ristoranti Cibrèo
- Possibilità di crescita e sviluppo professionale tramite esperienza diretta e corsi di formazione
- Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03._
- Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso._ Contratto di lavoro: Tempo pieno Retribuzione: €1.500,00 - €1.800,00 al mese Disponibilità: - Turni Esperienza: - cuoco cucina orientale: 5 anni (Obbligatorio) Lingua: - Italiano (Obbligatorio) Abilitazione/Certificazione: - Attestato HACCP (Obbligatorio)

📌 Cuoco (Firenze)
🏢 Cibrèo
📍 Firenze