**RESPONSABILE DI SALA/MANAGER RISTORANTE** **La Risorsa Selezionata Si Occuperà Di**
- Presidiare l'accoglienza e l'assistenza ai clienti;
- Ascoltare i suggerimenti e rispondere ad eventuali reclami dei clienti;
- Coordinare il personale front-line, assegnando responsabilità e dando indicazioni operative in merito alle attività quotidiane;
- Garantire che tutti i turnazioni e le postazioni di lavoro siano coperti, sostituendo prontamente le assenze inaspettate;
- Risolvere questioni e problemi operativi di routine;
- Applicare le procedure aziendali e verificarle, erogando formazione al personale e garantendo il costante rispetto da parte di tutti i dipendenti;
- Gestione rango di sala con preparazione turnistica;
- Preparazione tavoli e gestione criticità di sala;
- Vendita suggerita e supporto alla clientela nella scelta delle pietanze e delle bevande;
- Attività di cassa apertura e chiusura;
- Apertura o chiusura punto vendita;
- Organizzazione eventi;




**Il/la Candidato/a Ideale è In Possessi Dei Seguenti Requisiti**
- Ottimo standing
- Esperienza pregressa di almeno 4 anni nel ruolo
- Buona conoscenza dei processi F&B;, costituirà titolo preferenziale il Diploma di maturità alberghiera o formazione equivalente
- Buone doti organizzative, relazionali e di comunicazione
- Ottime capacità di problem solving e gestione dello stress
- Attitudine a lavorare per obiettivi **Si Offre** **Orario Di Lavoro** Full Time articolate su turni dal Lunedì alla Domenica
Sede di lavoro: Bari Contratto di lavoro: Tempo pieno Retribuzione: €1.500,00 - €2.000,00 al mese Benefit: - Mensa aziendale Disponibilità: - Festivo
- Orario flessibile
- Turni
- Weekend Esperienza: - responsabile di sala: 2 anni (Preferenziale) Lingua: - inglese (Preferenziale)

📌 Responsabile di Sala/maitre Sophia Loren Restaurant Bari
🏢 oscar investment
📍 Bari