Chef de Partie II° e Turnante – Hotel 4 Stelle – Sardegna – Stagione Estiva 2026

Prestigioso Hotel 4 stelle in Sardegna seleziona Chef de Partie II° e Turnante da inserire all'interno della brigata di cucina per la stagione estiva 2026.

Requisiti richiesti
Esperienza pregressa nel ruolo maturata presso hotel 4 o 5 stelle.
Ottima conoscenza delle principali tecniche di cucina e delle procedure di lavoro in brigata.
Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni.
Predisposizione al lavoro di squadra.
Spiccate capacità organizzative e comunicative.
Personalità dinamica, intraprendente e orientata agli obiettivi.
Precisione, puntualità e affidabilità.
Capacità di problem solving e gestione dello stress.
Resistente motivazione a crescere professionalmente in un contesto strutturato.

Mansioni principali
Gestione della propria partita nel rispetto degli standard qualitativi aziendali.
Preparazione e impiattamento delle portate assegnate.
Collaborazione con l'Executive Chef e il resto della brigata.
Controllo della qualità delle materie prime.
Applicazione delle normative HACCP e delle procedure di igiene e sicurezza alimentare.
Supporto operativo nelle diverse partite, secondo le esigenze del servizio.

L'azienda offre




Contratto a tempo determinato CCNL Turismo per la stagione estiva 2026.
Retribuzione commisurata all'esperienza, alle competenze e ai risultati.
Contesto di lavoro professionale e dinamico.
Concrete opportunità di crescita professionale e sviluppo delle competenze.

Candidatura

Inviare un Curriculum Vitae dettagliato, completo di fotografia recente e autorizzazione al trattamento dei dati personali ai sensi della normativa vigente.

Saranno prese in considerazione esclusivamente le candidature in possesso dei requisiti richiesti.

I curricula privi di fotografia non saranno valutati.

Verranno contattati esclusivamente i candidati ritenuti idonei.

Il presente annuncio è rivolto a candidati di entrambi i sessi (L. 903/77 e L. 125/91) e a persone di tutte le età e nazionalità, ai sensi dei D.Lgs. 215/03 e 216/03.

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Retribuzione: Fino a €2.400,00 al mese

Domande di preselezione:
Sede di lavoro si trova a Porto San Paolo. Viene offerto Alloggio. E' disponibile a trasferirsi

Esperienza:
Cuoco Capo Partita: 2 anni (Obbligatorio)

Sede di lavoro: Di persona

📌 Cuoco Capo Partita Con Vitto E Alloggio Sede A Porto San Paolo Sassari
🏢 Hotel Don Diego
📍 Sassari