CAPO PARTITA locale ristorante Borgo Pio

CAPO PARTITA locale ristorante Borgo Pio

17 apr
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Doni srl
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Roma Provincia

17 apr

Doni srl

Roma Provincia

Ricerchiamo capo partita per ristorante di prossima apertura a Borgo Pio.

Il locale, con circa 200 coperti fra interno ed esterno, sarà aperto dalle 11:00 alle 02:00. Il/La candidato dovrà essere dotato di professionalità, competenza e serietà, nonché esperienza pregressa per svolgere a pieno le seguenti mansioni:

- gestione e allestimento della linea di competenza

- preparazione piatti del menu e linea di competenza

- gestione e coordinamento dei tempi di usciti dei piatti di competenza

- controllo qualità e conservazione dei prodotti

- allestimento e pulizia dell’area di lavoro di competenza

- controllo e gestione delle adeguate forniture del settore di riferimento

- confronto costante con lo chef e la proprietà







Requisiti:

- conoscenza delle norme igienico sanitarie per la conservazione, la qualità e la manipolazione dei prodotti

- massima serietà, flessibilità, dinamismo

- disponibilità full time e su turni

- esperienza pregressa comprovata

- capacità di lavoro in team

- ordine e pulizia

- capacità di problem solving e di lavorare sotto pressione

- capacità di rapportarsi con lo chef e con la proprietà

- conoscenza delle dinamiche del servizio del proprio settore

- presenza curata ed ordinata

Inviare cv con foto in formato word o pdf (non è previsto alloggio per i non residenti a Roma)

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Esperienza richiesta:

- cucina: 1 anno

Istruzione richiesta:

- Diploma di maturità o studi equivalenti

Luogo del lavoro:

- Roma, Lazio

CHEF locale ristorante Borgo Pio

CHEF locale ristorante Borgo Pio

20 apr
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Doni srl
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Roma Provincia
  • 20 apr
  • Doni srl
  • Roma Provincia

Ricerchiamo chef per ristorante di prossima apertura a Borgo Pio. Il locale, con circa 150 coperti fra interno ed esterno, sarà aperto dalle 11:00 alle 02:00. Il/La candidato dovrà essere dotato d [...]

CHEF locale ristorante Borgo Pio

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20 apr
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Doni srl
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Roma Provincia
  • 20 apr
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Ricerchiamo chef per ristorante di prossima apertura a Borgo Pio. Il locale, con circa 150 coperti fra interno ed esterno, sarà aperto dalle 11:00 alle 02:00. Il/La candidato dovrà essere dotato [...]

CHEF locale ristorante Borgo Pio

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20 apr
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Doni srl
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Roma Provincia
  • 20 apr
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Ricerchiamo chef per ristorante di prossima apertura a Borgo Pio.Il locale, con circa 150 coperti fra interno ed esterno, sarà aperto dalle 11:00 alle 02:00. Il/La candidato dovrà essere dotato di p [...]

BANCHISTA locale ristorante Borgo Pio

BANCHISTA locale ristorante Borgo Pio

17 apr
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Doni srl
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Roma Provincia
  • 17 apr
  • Doni srl
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Ricerchiamo banchisti per ristorante di prossima apertura a Borgo Pio. Il locale, con circa 200 coperti fra interno ed esterno, sarà aperto dalle 11:00 alle 02:00. Il/La candidato dovrà essere dot [...]

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