Siamo alla ricerca di uno Chef di Cucina esperto, autonomo e strutturato, da inserire nel nostro team.

La figura dovrà essere in grado di gestire in completa autonomia la preparazione e il servizio della partita dei primi piatti, oltre a occuparsi di parte dei secondi che prevedono cotture e lavorazioni ai fuochi.

Cosa cerchiamo

Cerchiamo una persona che abbia:

esperienza concreta nella ristorazione e nel servizio;
ottima gestione dei fuochi e delle cotture espresse;
capacità di organizzare autonomamente la propria linea, dalla preparazione alla mise en place fino al servizio;
velocità, precisione e capacità di mantenere il controllo anche durante servizi intensi;
predisposizione al lavoro di squadra e buona comunicazione con le altre partite;
grande attenzione a ordine, pulizia e organizzazione della postazione.





La cucina lavora con ritmi sostenuti e in spazi abbastanza contenuti: è quindi fondamentale sapersi muovere in maniera ordinata ed efficiente, mantenendo la propria area di lavoro sempre pulita e funzionale anche nei momenti di maggiore pressione.

Cerchiamo una persona affidabile, responsabile e realmente autonoma, che sappia prendere in mano la propria partita e contribuire al buon funzionamento dell'intera brigata.

La capacità di lavorare bene sotto pressione senza sacrificare ordine, pulizia e qualità è un requisito fondamentale.

? Per candidarsi, inviare CV con le proprie esperienze lavorative e una breve presentazione.

📌 Chef di cucina (Roma)
🏢 Davide
📍 Roma