**Unisciti alla nostra brigata di cucina, dove la passione culinaria incontra la magia della montagna!** ✨ Cerchiamo **Chef talentuosi/e**, con un’autentica dedizione alla gastronomia e la capacità di guidare una brigata in un contesto d’eccellenza da inserire nelle seguenti località: - Valle d'Aosta (AO)
- Pistoia (PT)
- Belluno (BL) **La nostra mission**:_Ospitalità, Comfort, Benessere._** Crediamo in una cucina che supera le aspettative, fondata sulla tradizione italiana ma arricchita da innovazione e prodotti del territorio. Ogni tuo piatto racconterà una storia, regalando agli ospiti emozioni che riscaldano il cuore e deliziano il palato. **Posizione**:
**Per questa stagione invernale siamo alla ricerca di un/a Chef in grado di**: - Elaborare i piatti della carta,
- Guidare e coordinare la brigata di cucina con professionalità e leadership,
- Creare menù equilibrati, innovativi e legati al territorio,
- Supervisionare la preparazione e presentazione dei piatti, curando ogni dettaglio,
- Gestire gli ordini, gli approvvigionamenti e il rispetto delle norme igienico-sanitarie,
- Collaborare con il team per ottimizzare processi e migliorare l’esperienza gastronomica.
- La risorsa sarà responsabile di tutto quello che concerne le operazioni quotidiane di cucina. Coordinerà e motiverà il team accertandosi che le direttive impartite siano applicate, con l’obiettivo di offrire un servizio di qualità sulla base degli standard.**Requisiti**:




**Sei lo chef che cerchiamo se**: - Hai esperienza consolidata come Chef in strutture alberghiere o ristorative,
- Sai coniugare tradizione e creatività, con attenzione ai prodotti locali,
- Sei un leader naturale, capace di motivare il team e lavorare sotto pressione,
- Credi nella aggiornamento continuo e nella crescita professionale, **I tuoi superpoteri?**: - Creativo e preciso - Ogni piatto è una firma,
- Organizzato e pragmatico - Gestisci cucina, tempi e risorse con maestria,
- Passionato e resiliente - La cucina è la tua vita, anche nei momenti di picco,
- Team player - Sai guidare, ma anche ascoltare e valorizzare la squadra. **Altre informazioni**:
**Offriamo**: - 1 giorno di prova pagato con vitto e alloggio da concordare durante il mese di Ottobre 2025,
- Contratto a tempo pieno (regolarmente retribuito da CCNL Turismo Anpit/Cisal),
- Vitto in servizio (3 pasti),
- Alloggio in camera singola all'interno della struttura,
- Formazione continua e un ambiente dinamico e stimolante,
- Opportunità di crescita in una realtà in espansione, con possibilità di collaborazioni future,
- La chance di lasciare il tuo segno in un resort innovativo, tra natura e alta ristorazione. Se credi che l’ospitalità sia un’arte e vuoi far parte di una squadra che fa la differenza, unisciti a noi! Porta la tua energia, la tua professionalità e scriviamo insieme il prossimo capitolo di successo. **Ti aspettiamo!

📌 Chef / Responsabile di Cucina - Stagione Invernale 25/26 (Brusson)
🏢 Italian Hotel Group
📍 Brusson