Un'azienda della grande distribuzione organizzata, operativa dal 1937 e presente sul territorio nazionale con una rete articolata di punti vendita al dettaglio e all'ingrosso sotto diverse insegne commerciali, ricerca un Addetto al Banco Macelleria per il reparto carni di un supermercato a Soncino (CR).

Descrizione della Posizione

La figura selezionata sarà responsabile della gestione completa del banco carni: dal controllo della merce in ingresso fino all'assistenza diretta agli acquirenti, passando per la lavorazione, il porzionamento e l'allestimento dell'esposizione. Il ruolo richiede competenza tecnica nella lavorazione delle carni, piena padronanza delle normative igienico-sanitarie e una spiccata attitudine alla relazione con il pubblico. Il contratto previsto è a tempo determinato della durata di tre mesi, con orario full time su turni variabili — anche spezzati — distribuiti su sei giorni a settimana, dal lunedì alla domenica, con un giorno di riposo infrasettimanale.

Mansioni principali

- Verificare la qualità delle carni in entrata prima di avviarle alla lavorazione e alla vendita
- Lavorare la carne con l'ausilio di coltelleria competente e macchinari specifici del reparto
- Porzionare e pesare i tagli primari, curandone l'esposizione nel banco
- Gestire il servizio al banco e assistere la clientela durante l'acquisto
- Mantenere postazione,



attrezzature e piani di lavoro puliti e conformi alle normative HACCP

Requisiti richiesti

- Esperienza di almeno 4 anni nella lavorazione e nel porzionamento delle carni, maturata preferibilmente nel settore della GDO
- Conoscenza approfondita delle norme igienico-sanitarie HACCP applicate al trattamento, al confezionamento e alla commercializzazione di prodotti alimentari
- Capacità di utilizzo in sicurezza di coltelleria professionale e strumenti specifici del reparto
- Ottima padronanza della lingua italiana (madrelingua o livello avanzato)
- Orientamento al cliente, gentilezza e disponibilità nel rapporto con il pubblico
- Resistenza fisica e buona manualità
- Flessibilità nella gestione di turni e orari variabili
- Disponibilità immediata all'inserimento
- Possesso di patente di guida e automunito/a

Chi desidera mettere a frutto la propria esperienza nel settore carni all'interno di un contesto strutturato e dinamico troverà in questa posizione un'opportunità concreta per esprimere al meglio le proprie competenze tecniche e relazionali.

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03. I candidati sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy ai sensi dell'art. 13 Reg. UE 2016/679.

📌 Addetto al Banco Macelleria – Supermercato a Soncino (CR)
🏢 SVM Work Solution
📍 Soncino