La Tenuta Torciano a San Gimignano è una cantina di vino con al suo interno 4 cucine distinte per gestire al meglio le richieste delle sale degustazione e accogliere le richieste dei clienti. La risorsa si occuperà della cucina per servizio pranzo e cena dal lunedi alla domenca lavorando su turni e sarà inserito in un contesto ristorativo fortemente orientato alla qualità, al servizio, organizzazione e alla cura del cliente. REQUISITI: - Diploma presso istituto alberghiero
- Esperienza in strutture di pari categoria
- Saper gestire in autonomia il reparto della cucina compresi ordini, pulizie ed HACCP
- Saper gestire in autonomia e con velocità gli ordini della sala coadiuvato dal personale di sala
- Saper gestire in autonomia il rapporto con manutentori e tecnici
- Puntualità, organizzazione, memoria ed ordine
- saper cucinare prodotti tipici toscani della tradizione
- Massima gentilezza, cortesia e giovialità
- Atteggiamento mentale positivo e dinamico Contratto di lavoro: Tempo determinato Retribuzione: €10,00 - €13,00 all'ora Benefit: - Flessibilità oraria Esperienza: - cuoco: 4 anni (Obbligatorio)

📌 Cuoco/a Torciano Toscana (San Gimignano)
🏢 Tenuta Torciano
📍 San Gimignano