Responsabile Gestionale / Direttore Operativo & Economo (Torre Canne)

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28 ago
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Puglia Relax
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Torre Canne

28 ago

Puglia Relax

Torre Canne

**La BellaPuglia** è una realtà d'eccellenza nel settore hospitality e lifestyle pugliese. Gestiamo location di prestigio che offrono esperienze uniche: dal relax esclusivo del **Mare Mosso Beach Club** a Torre Canne, alla raffinatezza culinaria del **Ristorante Bistrot Palazzo Indelli** e l'atmosfera ricercata di **Vinarius** a Monopoli. Siamo alla ricerca di una figura chiave, un professionista solido e organizzato, capace di coordinare le nostre strutture garantendo standard qualitativi elevati e una gestione amministrativa impeccabile. **Descrizione del Ruolo** **Principali responsabilità**: - **Gestione del Personale**: Coordinamento dei team di lavoro, gestione dei turnazioni, monitoraggio delle performance e supporto nella selezione/formazione.
- **Amministrazione e Pagamenti**: Gestione dei flussi finanziari, supervisione e saldo delle fatture fornitori.
- **Payroll**: Gestione operativa dei pagamenti delle buste paga, interfacciandosi con il consulente del lavoro.
- **Economato**: Controllo dei costi (food & beverage cost), gestione degli ordini e ottimizzazione dei processi d'acquisto per le tre sedi.
- **Direzione Operativa**: Supervisione degli standard di servizio presso Mare Mosso, Palazzo Indelli e Vinarius. **Requisiti Richiesti**
- **Esperienza consolidata** (almeno 3-5 anni) in ruoli di Direzione,



Food & Beverage Management o Economato in strutture di alto livello.
- **Forti competenze amministrative**: Dimestichezza con la gestione di pagamenti, scadenziari e contabilità di base.
- **Leadership**: Capacità di guidare team eterogenei con autorevolezza ed empatia.
- **Flessibilità**: Capacità di muoversi agilmente tra le diverse sedi (Monopoli e Torre Canne).
- **Problem Solving**: Orientamento al risultato e capacità di gestione dello stress in contesti stagionali ad alto flusso. **Cosa Offriamo**
- Inserimento in un gruppo aziendale solido e in forte crescita.
- Inquadramento contrattuale commisurato all'esperienza e ai risultati raggiunti.
- Ambiente di lavoro stimolante in location tra le più rinomate del territorio.
- Possibilità di crescita professionale a lungo termine. **Non Offriamo Alloggio.** **Luogo di lavoro**: Monopoli (sede invernale/ristorazione) e Torre Canne (stagione estiva). **Come Candidarsi** Se ritieni di avere l'esperienza e la grinta necessarie per unirti al team de **La BellaPuglia**, invia il tuo CV aggiornato completo di foto e autorizzazione al trattamento dei dati personali. Retribuzione: Fino a €1.800,00 al mese Benefit: - Mensa aziendale
- Parcheggio libero Sede di lavoro: Di persona

📌 Responsabile Gestionale / Direttore Operativo & Economo (Torre Canne)
🏢 Puglia Relax
📍 Torre Canne

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