ph3Additional Information /h3 pbJob Number /b br/bJob Category /b Food and Beverage Culinarybr/bLocation /b Via Regina 41, Cadenabbia di Griante, Como, Italy, 22011br/bSchedule /b Full Timebr/bLocated Remotely? /b Nbr/bPosition Type /b Managementbr/bPay Range: /b €31,350.00 - 33,000.00 /p h3The Lake Como EDITION /h3 pSituato sulla suggestiva sponda occidentale del Lago di Como, con una spettacolare vista sulle montagne di Bellagio, bThe Lake Como EDITION /b coniuga un design iconico con il calore dell'ospitalità italiana, offrendo un'esperienza di lusso contemporanea ed esclusiva. Camere e suite vista lago, ristoranti e bar indoor e outdoor, un’esclusiva piscina galleggiante e una raffinata spa regalano agli ospiti un soggiorno indimenticabile. /p h3Sommario della posizione /h3 pLa figura selezionata avrà la responsabilità operativa dell'area bPool /b e supporterà la gestione quotidiana delle attività del ristorante. Collaborerà alla pianificazione dei menu, garantirà il rispetto degli standard igienico-sanitari e fornirà supporto al personale di sala durante i momenti di maggiore affluenza. L'obiettivo principale sarà contribuire costantemente al miglioramento della soddisfazione degli ospiti e dei dipendenti, individuando le esigenze formative del team e implementando piani di sviluppo adeguati. /p h3Profilo del candidato Formazione ed esperienza /h3 h3È richiesto uno dei seguenti requisiti: /h3 ulliDiploma di scuola superiore o titolo equivalente (GED) e almeno 4 anni di esperienza nel settore Food Beverage, Cucina o in un ambito professionale correlato; /li /ul h3oppure /h3 ulliLaurea biennale o titolo equivalente conseguito presso un istituto accreditato in Food Service Management, Hotel Restaurant Management, Hospitality Management, Business Administration o discipline affini, con almeno 2 anni di esperienza nel settore Food Beverage, Cucina o in un ambito professionale correlato. /li /ul h3Principali responsabilità Supporto alla gestione del team di ristorazione /h3 ulliGestire domande, esigenze e problematiche del personale. /liliMonitorare le performance dei collaboratori assicurando il raggiungimento degli standard richiesti. /liliFornire feedback costruttivi sulla qualità del servizio osservato. /liliSupportare la supervisione delle operazioni quotidiane del turno. /liliAssumere la responsabilità operativa del ristorante e delle aree correlate in assenza del Director of Restaurants o del Restaurant Manager. /liliPartecipare alle riunioni di dipartimento, comunicando in modo chiaro e coerente gli obiettivi della struttura e del reparto. /li /ul h3Gestione operativa quotidiana del ristorante /h3 ulliGarantire che tutti i collaboratori dispongano delle forniture, delle attrezzature e delle uniformi necessarie.



/liliSegnalare allo Chef e al Restaurant Manager eventuali criticità relative alla qualità del cibo o del servizio. /liliAssicurare il rispetto delle policy, delle procedure e degli standard aziendali. /liliMonitorare il servizio delle bevande alcoliche nel rispetto delle normative locali vigenti. /liliContribuire al raggiungimento e al superamento degli obiettivi economici e di budget. /liliSvolgere, ove necessario, le mansioni operative del personale di sala e dei reparti correlati. /liliGestire l’apertura e la chiusura dei turni del ristorante. /li /ul h3Eccellenza nel servizio agli ospiti /h3 ulliInteragire con gli ospiti per raccogliere feedback sulla qualità dei prodotti e del servizio. /liliSupervisionare la pianificazione del personale per garantire elevati standard di servizio, efficienza operativa e raggiungimento degli obiettivi economici. /liliMotivare il team a offrire un servizio di eccellenza nel rispetto delle linee guida aziendali. /liliGestire reclami e problematiche degli ospiti, coinvolgendo i propri superiori quando necessario. /liliPromuovere il miglioramento continuo della qualità del servizio. /liliEssere un esempio positivo nella gestione delle relazioni con gli ospiti. /liliSupportare la condivisione e l'analisi dei risultati di soddisfazione degli ospiti e delle comment card. /liliAccogliere e salutare personalmente gli ospiti, contribuendo a creare un'esperienza memorabile. /li /ul h3Ulteriori responsabilità /h3 ulliFornire informazioni e aggiornamenti a superiori, colleghi e collaboratori tramite telefono, e-mail, documentazione scritta o incontri diretti. /liliAnalizzare informazioni e risultati operativi per individuare le soluzioni più efficaci ai problemi. /liliSupportare il personale di sala e il team hostess durante i periodi di maggiore affluenza. /liliGarantire elevati standard di qualità nella presentazione e nel servizio dei prodotti. /liliSupervisionare le operazioni quotidiane del turno in assenza del Restaurant Manager. /li /ul h3Retribuzione e agevolazioni Retribuzione Annua Lorda (RAL) /h3 h3Da € 31.350 a € 33.000 lordi annui /h3 pLa retribuzione annua lorda viene calcolata su base proporzionale (pro-rata) qualora il rapporto di lavoro copra solo una parte dell'anno.



/p h3Informazioni retributive /h3 ulliLa 13ª e la 14ª mensilità sono incluse nella RAL indicata e maturano proporzionalmente al periodo effettivamente lavorato. /liliIl TFR (Trattamento di Fine Rapporto) rappresenta un importo aggiuntivo rispetto alla retribuzione annua e viene accantonato durante il rapporto di lavoro per essere corrisposto al termine del contratto. /li /ul h3Benefit /h3 ulliAlloggio presso la Staff House di The Lake Como EDITION. /liliBuoni pasto (Ticket Restaurant) del valore netto di € 8,00 per ogni giorno lavorato. /liliStaff Caffetteria /liliAccesso al programma Marriott Bonvoy, che offre tariffe agevolate riservate ai dipendenti presso le strutture Marriott in tutto il mondo. /li /ul pMarriott International promuove un ambiente di lavoro inclusivo e fondato sulle pari opportunità. Accogliamo persone di ogni provenienza e valorizziamo le diversità che rendono unico ciascun collaboratore. La nostra forza risiede nella ricchezza di culture, talenti ed esperienze presenti all'interno del nostro team. Marriott si impegna a garantire un ambiente professionale libero da ogni forma di discriminazione, inclusa quella basata su disabilità, status di veterano o qualsiasi altra condizione tutelata dalla normativa applicabile. /p pEDITION Hotels unisce il genio visionario dell'albergatore boutique Ian Schrager, il servizio di un hotel di lusso di prestigio mondiale e la portata globale di Marriott International, per creare un'esperienza del tutto nuova nel mondo alberghiero. EDITION offre il meglio sotto ogni aspetto, in un delicato gioco di equilibri: tra raffinatezza e personalità, tra perfezionismo e individualismo, tra comfort, carisma e fascino. Il brand si rivolge a un pubblico sofisticato e consapevole che riconosce e apprezza la qualità, l'originalità, il design e l'eccellenza del servizio e vuole questi elementi senza limitazioni, rompendo i limiti delle convenzioni e richiedendo un atteggiamento e una sensibilità confezionati ad arte per esaltare l'eccezionalità. /p pMa per creare questa esperienza magica abbiamo bisogno di te. Cerchiamo persone estroverse e davvero straordinarie alla ricerca di un posto di lavoro che le ispiri, le metta alla prova e le renda orgogliose di venire al lavoro. Un luogo in cui il servizio viene dal cuore, non da un manuale. Un luogo che offre uno spettacolo teatrale senza fine che delizia e incanta continuamente ogni singolo ospite. /p pTi invitiamo a unirti a noi oggi stesso. Entrando a far parte di Design Hotels ti unirai a un portfolio di brand con Marriott International. bScegli /b un ambiente dove possiamo svolgere al meglio il tuo lavoro, biniziare /b il tuo percorso verso i tuoi obiettivi, bentrare a far parte /b di un fantastico team global e bdiventare /b la versione migliore di te. /p /p #J-18808-Ljbffr

📌 Assistant Restaurant Manager Pool - The Lake Como EDITION - Stagione 2026 (Griante)
🏢 EDITION
📍 Griante