Il nostro cliente è una realtà italiana del settore alimentare, riconosciuta sul mercato per l'elevata qualità dei propri prodotti e per la capacità di coniugare una forte cultura artigianale con processi produttivi altamente strutturati e tecnologicamente avanzati.
L'azienda seleziona con grande attenzione le materie prime e i propri partner, garantendo lungo tutta la filiera elevati standard qualitativi e un costante controllo dei processi.
La cura del prodotto, la sicurezza alimentare e l'attenzione alle persone rappresentano valori centrali dell'organizzazione.
Per il potenziamento della propria struttura, siamo stati incaricati di selezionare un/una: RESPONSABILE QUALITÀ E SICUREZZA Descrizione del ruolo Per il rafforzamento dell'area aziendale dedicata alla Qualità e alla Sicurezza, siamo alla ricerca di un/una Responsabile Qualità e Sicurezza con esperienza maturata preferibilmente in aziende del settore alimentare, in grado di presidiare in maniera autonoma e trasversale i sistemi di qualità, sicurezza alimentare e salute e sicurezza sul lavoro.
La figura ricercata rappresenterà il principale riferimento aziendale per le tematiche di Qualità e Sicurezza, con l'obiettivo di garantire il rispetto degli standard normativi e aziendali, monitorare e migliorare i processi e contribuire alla diffusione di una concreta cultura della qualità e della sicurezza all'interno dell'organizzazione.
Principali responsabilità Qualità e sicurezza alimentare Supervisionare il sistema di gestione della qualità e della sicurezza alimentare; Garantire il rispetto della normativa vigente e degli standard aziendali in materia di qualità e sicurezza alimentare; Presidiare il sistema HACCP,



verificandone l'efficacia e aggiornandolo in funzione dell'evoluzione dei processi e dei requisiti normativi; Monitorare e analizzare gli indicatori di qualità, individuando eventuali criticità e definendo le opportune azioni correttive e preventive; Gestire le non conformità interne, dei fornitori e relative ai prodotti, coordinando le attività di analisi delle cause e di risoluzione; Gestire audit interni, audit di clienti, enti di certificazione e autorità competenti; Supportare le attività di controllo e verifica lungo il processo produttivo, dalla materia prima al prodotto finito.
Sicurezza sul lavoro Presidiare gli aspetti relativi alla salute e sicurezza dei lavoratori, in collaborazione con le figure aziendali preposte; Garantire il rispetto degli adempimenti previsti dalla normativa vigente in materia di salute e sicurezza sul lavoro; Individuare eventuali criticità e proporre interventi di miglioramento in materia di sicurezza.
Riporto gerarchico Direzione Aziendale Relazioni di funzione Interne: Produzione, Manutenzione, Acquisti, Logistica, Amministrazione e Direzione.
Esterne: fornitori, clienti, enti di certificazione, consulenti, laboratori di analisi ed enti/autorità competenti.
Esperienza Esperienza pluriennale in ruoli di Responsabile Qualità, Quality Manager o figura equivalente.
Esperienza nella gestione di audit, non conformità e azioni correttive.




Esperienza nella gestione e nell'aggiornamento dei sistemi e delle procedure aziendali in ambito qualità e sicurezza.
Competenze tecniche Conoscenza approfondita della normativa relativa alla sicurezza alimentare e dei principi HACCP.
Conoscenza dei principali sistemi e standard di gestione della qualità e sicurezza alimentare.
Capacità di gestione degli audit interni ed esterni.
Capacità di analisi delle non conformità e individuazione delle relative azioni correttive.
Conoscenza della normativa in materia di salute e sicurezza sul lavoro.
Buona capacità di analisi e gestione della documentazione e delle procedure aziendali.
Familiarità con sistemi di monitoraggio degli indicatori di qualità e con metodologie di miglioramento continuo.
Sede di lavoro: Provincia di Lucca Orario di lavoro: Full Time da Lunedì a Venerdì Tipologia contrattuale: inserimento diretto in azienda con tempo indeterminato, CCNL Alimentari – Industria (Codice CNEL E012).
La retribuzione sarà commisurata all'esperienza e alle competenze maturate, con un range indicativo compreso tra ****** e ****** € di RAL.
Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi ****** e ******, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi ****** e ******.
Emilav Srl – Agenzia per il Lavoro Autorizzazione a tempo indeterminato a sezione I Prot.
N. ******* del ********** "Informazioni sulla trasparenza retributiva: Nel processo di selezione, l'Agenzia per il lavoro non richiede informazioni sulle retribuzioni pregresse, né cedolini o buste paga. La retribuzione è definita in base a criteri oggettivi (livello, CCNL, seniority, competenze) e viene comunicata prima o al primo colloquio."

📌 Responsabile Qualità E Sicurezza (Lucca)
🏢 Emilav
📍 Lucca