Siamo un’impresa agricola vitivinicola con sede a Chiaramonte Gulfi, e siamo alla ricerca di una figura manageriale a cui affidare la gestione integrata delle attività di cantina e oliveto.Cerchiamo una persona con un profilo da Operation Manager, capace di coniugare competenze tecniche, amministrative e organizzative con una forte capacità di gestione delle persone.Non cerchiamo semplicemente un responsabile operativo: cerchiamo una figura che possa diventare un punto di riferimento dell’organizzazione, lavorando a stretto contatto con la proprietà e assumendo progressivamente un elevato livello di autonomia e responsabilità.

IL RUOLOLa persona avrà la responsabilità di coordinare e supervisionare le attività legate alla cantina, all’oliveto e alla gestione operativa dell’azienda, occupandosi sia degli aspetti di campo sia delle attività amministrative e gestionali.In particolare:

- pianificazione e supervisione delle attività di cantina e oliveto;
- coordinamento delle attività produttive e operative;
- gestione e organizzazione della squadra degli operai;
- pianificazione delle risorse e delle attività quotidiane;
- gestione dei rapporti con fornitori, clienti, consulenti e collaboratori;
- gestione degli acquisti, degli ordini e degli approvvigionamenti;
- monitoraggio di costi, consumi, scorte e fabbisogni;
- gestione della documentazione amministrativa e produttiva;
- controllo delle scadenze e degli adempimenti connessi alle attività aziendali;
- monitoraggio dell’andamento delle attività e dei principali indicatori gestionali;
- individuazione delle criticità e definizione delle relative soluzioni;




- collaborazione con la proprietà nella pianificazione e nelle decisioni strategiche e operative;
- supervisione del rispetto delle procedure aziendali, qualitative e di sicurezza.

HARD SKILLSIl candidato ideale possiede solide competenze in: Gestione e organizzazione

- organizzazione e pianificazione della produzione;
- gestione delle attività di cantina e/o stabilimento;
- gestione delle risorse umane e dei turnazioni di lavoro;
- pianificazione delle attività agricole;
- gestione fornitori e approvvigionamenti;
- gestione del magazzino e delle scorte;
- controllo dei costi e dei consumi.

Amministrazione e controllo

- ottima capacità di gestione documentale e amministrativa;
- utilizzo di Excel e dei principali strumenti informatici;
- capacità di analisi di dati, costi e KPI;
- gestione di ordini, fatture, DDT e documentazione aziendale;
- capacità di interfacciarsi con commercialista, consulenti e altri professionisti;
- conoscenza degli adempimenti amministrativi connessi alla gestione di un’impresa agricola.

Settore vitivinicolo e agricolo

- conoscenza delle dinamiche produttive di una cantina;
- conoscenza dei processi vitivinicoli e/o olivicoli;
- capacità di interfacciarsi con enologi, agronomi e tecnici;
- conoscenza delle principali problematiche operative di una realtà agricola e produttiva.





Costituirà titolo preferenziale una precedente esperienza in ruoli di responsabilità all’interno di cantine, aziende vitivinicole, aziende agricole o stabilimenti produttivi. SOFT SKILLSCerchiamo soprattutto una persona che abbia:

- Leadership e capacità di coordinamento;
- autorevolezza, senza essere autoritaria;
- ottime capacità comunicative e relazionali;
- capacità di ascolto e gestione delle persone;
- capacità di delega e responsabilizzazione della squadra;
- problem solving e capacità decisionale;
- autonomia e senso di responsabilità;
- capacità di lavorare per obiettivi;
- organizzazione e gestione delle priorità;
- precisione e attenzione al dettaglio;
- capacità di mantenere il controllo anche nei periodi di maggiore pressione lavorativa;
- proattività e capacità di anticipare le problematiche;
- flessibilità e disponibilità a lavorare a stretto contatto con le attività operative;
- capacità di costruire rapporti professionali solidi con proprietà, collaboratori, fornitori e clienti.

IL PROFILO CHE CERCHIAMO La persona ideale è un manager operativo, con una visione a 360° dell’azienda.Deve essere in grado di passare dalla scrivania al reparto produttivo, dal controllo di un documento alla gestione di una squadra, dal rapporto con un fornitore alla risoluzione di una criticità operativa.Una figura con capacità di analisi e organizzazione, ma anche con la necessaria concretezza per essere presente sul campo.Il ruolo prevede un elevato livello di responsabilità e autonomia, con un rapporto diretto con la proprietà. Sede di lavoro: Piano Grillo – Chiaramonte Gulfi (RG)RAL: 30000-35000

📌 Responsabile Operativo di Azienda Agricola e Vitivinicola (Chiaramonte Gulfi)
🏢 pianogrillo
📍 Chiaramonte Gulfi