28 ago
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Enoteca Monte Fasolo
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Cinto Euganeo
28 ago
Enoteca Monte Fasolo
Cinto Euganeo
Principali Mansioni e Responsabilità
Gestione della Partita: Supervisiona l'intera preparazione dei cibi di sua competenza
Qualità e Standard: Garantisce la qualità degli ingredienti, rispetta le ricette e assicura la corretta presentazione dei piatti.
Organizzazione: Gestisce l'inventario, verifica le scorte, pianifica gli ordini per la sua area e minimizza gli sprechi.
Coordinamento: Dirige e forma il personale della propria partita (commis, aiutanti).
Igiene: Rispetta e fa rispettare le norme igienico-sanitarie (HACCP). Competenze e Carriera
Formazione: Diploma alberghiero o corsi professionali.
Esperienza: Pregressa esperienza in cucina come cuoco aiuto o commis.
Requisiti: Capacità di lavorare in team, resistenza allo stress, precisione e passione. Contratto di lavoro: Tempo completo Retribuzione: €1.500,00 - €2.100,00 al mese Sede di lavoro: Di persona
📌 Chef De Partie Capo Partita Cinto Euganeo
🏢 Enoteca Monte Fasolo
📍 Cinto Euganeo