Stiamo cercando un direttore operativo per PINSERIA in centro Monza, si occuperà della gestione quotidiana delle attività del ristorante, inclusa l'apertura e la chiusura, la gestione del personale e la supervisione della sala. MANSIONI: - Responsabile della formazione e del supporto degli staff membri, nonché dell'accoglienza dei clienti;
Raggiungimento degli obiettivi nel rispetto del budget assegnato;
Verificare il rispetto degli standard di produzione, soprattutto per quanto concerne le materie prime ed il costo del lavoro;
Controllare l'applicazione delle norme vigenti e delle procedure aziendali relative agli aspetti igienico-sanitari;
Flessibilità oraria (sabato, domenica e festività comprese data la particolarità del settore);
Spiccate doti organizzative e gestionali, proattività,



ottima capacità di coordinamento e di problem solving;
Predisposizione ai rapporti interpersonali ed al lavoro in team;
Buona conoscenza dei principali applicativi informatici;
Predisposizione al contatto con il pubblico e doti comunicative e relazionali;
Contratto di lavoro: Tempo completo, Tempo indeterminato Retribuzione: €2.000,00 - €3.000,00 al mese Retribuzione supplementare: - Premio di produzione
Straordinario Esperienza: - Gestione di ristorante: 5 anni (Obbligatorio) Lingua: - Italiano (Obbligatorio) Abilitazione/Certificazione: - Attestato HACCP (Preferenziale) Sede di lavoro: Di persona

📌 Responsabile Di Sala Monza
🏢 SB
📍 Monza