Umana S.p.A. cerca uno CHEF DE PARTIE per un'notevole realtà di Hotellerie di nuova apertura su Firenze.

La risorsa si occuperà della preparazione e presentazione dei piatti, garantendo l'alta qualità del servizio.

Avrai la responsabilità di gestire la tua sezione di cucina, assicurando la pulizia e l'ordine.

Responsabilità:
Preparazione e presentazione dei piatti in base alle indicazioni del capo cucina
Gestione della propria sezione di cucina, assicurando pulizia e ordine
Formazione del personale di cucina junior
Mantenimento degli standard di qualità e sicurezza alimentare

Requisiti:
Diploma di scuola alberghiera o equivalente
Esperienza minima di 3 anni in un ruolo simile
Conoscenza delle norme di sicurezza e igiene in cucina
Capacità di lavorare in team
Passione per la cucina e attenzione ai dettagli
Disponibilità a lavorare su turno fisso, in una fascia oraria dalle 9.00 all 19.00
Residenza in zona

Si offre tempo indeterminato.

Previsione apertura struttura Dicembre 2026.

CUOCO CAPO PARTITA, CHEF DE PARTIE, DEMICHEF DE PARTIE by helplavoro.it

📌 Chef De Partie Turno Diurno Hotel A Firenze Centro
🏢 Umana
📍 Firenze