Siamo una pasticceria con una resistente identità artigianale e vorremmo valorizzare al massimo il momento dell'aperitivo. Cerchiamo un/a Bartender professionista, creativo/a, responsabile e completamente indipendente/a.

Mansioni principali:
Creazione Drink List: Ideazione e miscelazione di cocktail classici e signature, studiando abbinamenti originali con le nostre proposte di pasticceria.
Gestione del Banco: Organizzazione della mise en place, preparazione di premix, sciroppi e decorazioni con la massima cura del dettaglio.
Autonomia Operativa & Stock: Monitoraggio delle scorte beverage, controllo dei drink cost e gestione degli ordini con i fornitori.
Servizio al Cliente: Accoglienza della clientela solare e qualificato,



raccontando le creazioni in carta.
Standard di Pulizia: Mantenimento dell'ordine della postazione e rigoroso rispetto delle norme igienico-sanitarie.

è richiesta:
Esperienza nel ruolo di bartender.
Conoscenza di tecniche di miscelazione e tendenze del settore beverage.
Spiccata autonomia organizzativa, senso di responsabilità e creatività.
Eccellenti doti relazionali e attitudine al contatto con il pubblico.

Retribuzione: a partire da €1.400,00 al mese

Sede di lavoro: Di persona

📌 Bartender Lavena Ponte Tresa
🏢 Pasticceria Ofelè
📍 Lavena Ponte Tresa